Необходими продукти: домати 2 броя моцарела 2 броя босилек 15 листа зехтин 2 супени лъжици балсамов оцет 1 супена лъжица Начин на приготвяне: Нарязвате доматите и моцарелата на колелца и ги нареждате в чиния, като върху всяко кръгче домат поставяте по едно кръгче сирене моцарела. Може да ги наредите ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1/2 кг брашно1 яйце150 г кисело мляко90 мл прясно мляко1 пак. суха мая или половин кубче прясна ( 20 г )1 ч.л. сол1 с.л. захар1 ч.л. сода бикарбонатолио за пърженепудра захар за поръсванемедсладко НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Маята заедно със захарта и половин ч.ч. топла водичка се смесват ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг. картофи30 мл. зехтин1 ч.л. сол1 ч.л.куркума1 ч.л.мащерка1 ч.л.пушен червен пипер1 ч.л.лют червен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Картофите се белят, измиват и режат на горе долу еднакви парчета. След това се подсушават с кухненска хартия. В голяма купа се смесват всички сухи подп ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3 броя пил. филета от горната част на бутчето2 тиквички3 средно гол.картофа1 глава пресен лук, заедно със зелената част6-7 скил.чесънсолподправки по желание: черен пипер, кимион, копър, червен пипер, чубрицаполовин кофичка кисело мляко3 яйца2,5 с.л. брашноолио за задушаване на пр ...

Необходими продукти: 300 г печени чушки 200 г сирене 2 кофички кисело мляко сол 2-3 скилидки чесън 1- 2 стръка пресен магданоз Начин на приготвяне: Киселото мляко се слага от предната вечер в тензух да се изцеди. Наследващия ден се отделя от тензуха и се слага в купа. Добавя настърганото на ситно си ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2 чаени чаши бланширан ориз3 чаени чаши вода3 супени лъжици олио1 кубче бульон от зеленчуцинарязан на порции жълт кромид лукморкови, нарязани на тънки и дълги парчетаолио за пърженесол и смлян черен пипер на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В съд на котлона сипваме 3 чаени чаши вода, 3 л ...

Необходими продукти: 1 пакет паста (400 - 500 г) домати - 3 бр. маслини - 10 бр. грах - 1 консерва майонеза - 2 бр. шунка - 200 г олио сол Начин на приготвяне: Пастата сварете в подсолена вода според указанията на опаковката. След това отцедете пастата и я оставете да изстине. Измийте и нарежете дом ...

Необходими продукти: брашно - 2 ч.ч. за кекс захар - 1 ч. ч. яйца - 4 бр. кисело мляко - 1 кофичка орехи - 50 г сладко от череши - 6 с. л. стафиди - 50 гр. бакпулвер - 1 бр. ванилия - 1 бр. олио - 9 с. л. сода бикарбонат - 1 к. л. Начин на приготвяне: В голяма купа с помощта на миксер разбиваме яйца ...

Необходими продукти: топла вода - 270 мл мед - 1 ч.л. сол - 2 ч.л. олио - 3 с.л. брашно - 450 г мая - 7 г сусам - 30 г Начин на приготвяне: В съд слагаме топлата вода, в която разтваряме меда и маята. Добавяме солта, олиото и брашното. Оформя се тесто, в което прибавяме сусама и отново месим, докато ...

Необходими продукти: 300 г шунка 250 мл червено вино 250 мл вода 2 яйца 34 г желатин 2 моркова 2 червени мариновани чушки 2 кисели краставички сол магданоз черен пипер Начин на пригжотвяне: Желатинът се разтваря в 250 мл топла вода. Прибавя се виното, сол, черен пипер и се слага на огъня да заври. С ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 по голяма тиквичка3 скилидки чесън50 г. сурови слънчогледови семки100 г. извара1 крема сиренесолчерен пипер на вкусНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Тиквичката се настъргва и отцежда от водата. В тиган се загрява олио и в него се запържва скълцания чесън, към него се добавя тиквичката и полов ...

Необходими продукти: 2 големи картофа, около 300-350 грама 1 глава лук 1 морков резен корен от целина или стрък от зелената част 1 червена пиперка, нарязана на ситно 3-4 с. л. олио 1,5 л. вода (зеленчуков бульон) сол и черен пипер щипка девисил 30-40 г. фиде 1 жълтък + 1 ч. л. кисело мляко пресен ма ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1,5 ч.ч. нахут1-2 с.л. олио1-2 моркова1 гл.стар лук1,5 ч.л. сол от средно големите1 ч.л. сух джоджен или пресен1 ч.л. червен пипер1 червена или зелена пиперка1,5 с.л. брашно200 г доматено пюре НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нахутът накисвам от предният ден, около 12 до 16 часа. Изливам някол ...