Готви със Струма
  • Критараки

    Необходими Съставки орзо - 500 г (критарики) олио - 100 мл лук - 1 глава кромид чесън - 1 скилидка домати ...

    Необходими Съставки орзо - 500 г (критарики) олио - 100 мл лук - 1 глава кромид чесън - 1 скилидка домати - 425 г консервирани или 4 домата бульон - 1 л пилешки или зеленчуков сол черен пипер риган - сух сирене - настъргано Гауда или кашкавал Витоша * мерки и количества Начин на приготвяне Запържете ...

    Четете още
  • Бързи бухтички

    Необходими Съставки яйца - 3 бр. кисело мляко - 250 г брашно - 250 г сода - 1 ч.л. бикарбонат, непълна пу ...

    Необходими Съставки яйца - 3 бр. кисело мляко - 250 г брашно - 250 г сода - 1 ч.л. бикарбонат, непълна пудра захар ванилия - за поръсване олио - за пърженето * мерки и количества Начин на приготвяне Яйцата се разбиват с киселото мляко и се добавят пресятите заедно брашно и сода. Бъркайте се дървена ...

    Четете още
  • Вкусен домашен сладолед

    Продукти: 300 мл течна сметана, сладка 100 мл кондензирано мляко 80 г стафиди, предварително накиснати в ...

    Продукти: 300 мл течна сметана, сладка 100 мл кондензирано мляко 80 г стафиди, предварително накиснати в коняк 3 супени лъжици кафява захар няколко начупени бисквити по ваш избор Приготвяне: Сложете в блендер сметаната и кондензираното мляко, разбийте за 10-15 секунди. Прехвърлете сместа в подходящ ...

    Четете още
  • Пататник

    Необходими Съставки картофи - 1 кг сирене - 200 г кашкавал - 100 г, може и сирене мазнина - 2 с.л. растит ...

    Необходими Съставки картофи - 1 кг сирене - 200 г кашкавал - 100 г, може и сирене мазнина - 2 с.л. растителна лук - 1 глава масло - 2 с.л. краве чесън - 5 - 6 скилидки магданоз - 1 с.л. сух магданоз - 1/2 връзка пресен * мерки и количества Начин на приготвяне Картофите се обелват и се настъргват на ...

    Четете още
  • Лятна салата с диня, чери домати и рукола

    Продукти: 200 г диня 250 г сирене 200 г рукола ½ чаша зехтин 100 г чери домати 1 супена лъжица балсамов о ...

    Продукти: 200 г диня 250 г сирене 200 г рукола ½ чаша зехтин 100 г чери домати 1 супена лъжица балсамов оцет 5-6 листенца мента 1 шепа маслини 1 краставица сокът от ½ лимон Начин на приготвяне: Смесете зехтина, сока от лимона и оцета, за да приготвите дресинга. Динята нарежете на едри кубове като пр ...

    Четете още
  • Бърза крем пита

    Необходими Съставки яйца – 2 броя захар – 1 ч.ч. пудра + малко за поръсване олио – 2 с.л. сода – ½ ч.л. а ...

    Необходими Съставки яйца – 2 броя захар – 1 ч.ч. пудра + малко за поръсване олио – 2 с.л. сода – ½ ч.л. амонячна брашно – колкото поеме прясно мляко – 1 л захар – 1 ч.ч. яйца – 3 броя брашно – 5 с.л. нишесте – 2 с.л. ванилия – 2 пакетчета * мерки и количества Начин на приготвяне Разбийте добре 2 яйц ...

    Четете още
  • Пълнени чушки със сирене и сос

    Продукти: 7-8 големи червени чушки 500 г краве сирене 3 яйца ½ глава лук 300 г белени домати от консерва ...

    Продукти: 7-8 големи червени чушки 500 г краве сирене 3 яйца ½ глава лук 300 г белени домати от консерва 2-3 стръка копър сол черен пипер 1 скилидка чесън/ чесън на гранули Начин на приготвяне: Най-напред отрежете капачетата и почистете чушките от дръжките и семките. В отделна купа разбийте яйцата. ...

    Четете още
  • Турски сладкиш с кисело мляко

    Необходими Съставки яйца - 3 броя брашно - 1 1/2ч.ч. грис - 1 1/2 ч.ч. захар - 1/2 ч.ч. кисело мляко - 1 ...

    Необходими Съставки яйца - 3 броя брашно - 1 1/2ч.ч. грис - 1 1/2 ч.ч. захар - 1/2 ч.ч. кисело мляко - 1 1/2ч.ч. олио - 1/2 ч.ч. бакпулвер - 1 пакетче ванилия - 1 прахче орехи - 1/2 ч.ч. натрошени вода - 4 ч.ч., за сиропа захар - 2 ч.ч. ванилия лимони - настъргана кора от 1 лимон кайсии - няколко от ...

    Четете още
  • Пълнени чушки с бял сос

    Необходими Съставки кайма - 600 г смес чушки - 8 броя средни ориз - 1 к.ч. лук - 2 глави кромид праз - 1/ ...

    Необходими Съставки кайма - 600 г смес чушки - 8 броя средни ориз - 1 к.ч. лук - 2 глави кромид праз - 1/4 стрък гъби - 10 броя, накълцани ситно домати - 2 ситно нарязани мазнина - 1 к.ч. олио черен пипер - млян, на вкус магданоз - връзка сол яйца - 3 жълтъка (може и цели), за соса брашно - 3 с.л. к ...

    Четете още
  • Маслен кекс с праскови

    Продукти: 1 ч.ч. брашно 3 яйца 125 г масло 1 ч.ч. захар 250 г праскови 1 ч.л. ванилия 1 ч.л. бакпулвер Ре ...

    Продукти: 1 ч.ч. брашно 3 яйца 125 г масло 1 ч.ч. захар 250 г праскови 1 ч.л. ванилия 1 ч.л. бакпулвер Рецепта: Мекото масло (125 г) се разбива със захарта (1 ч.ч.) до получаването на гладка и пухкава смес. След това към нея се прибавят брашното (1 ч.ч.), бакпулверът (1 ч.л.), ванилията (1 ч.л.) и я ...

    Четете още
  • Английски пържени филийки

    Продукти: 4 квадратни филийки хляб 100 г бекон 1 наденичка 2-3 пресни гъби 4 яйца 100 мл прясно мляко мас ...

    Продукти: 4 квадратни филийки хляб 100 г бекон 1 наденичка 2-3 пресни гъби 4 яйца 100 мл прясно мляко масло Начин на приготвяне: Запържете в малко масло за няколко минути лентичките бекон, наденичките и гъбите. Вземете една филия и с помощта на нож премахнете коричките ѝ от всички страни. Леко натис ...

    Четете още
  • Грах с кюфтета

    Необходими продукти: 1 морков 1 глава кромид 450 г замразен грах 1 с. л. червен пипер 1 к. ч. доматено пю ...

    Необходими продукти: 1 морков 1 глава кромид 450 г замразен грах 1 с. л. червен пипер 1 к. ч. доматено пюре 2-3 с. л. олио 2-3 с. л. брашно сол на вкус 1/2 връзка магданоз 400 г кайма 1 ч. л. ронена чубрица други подправки по избор Начин на приготвяне: Морковът и лукът се нарязват на ситно. Запържат ...

    Четете още
  • Пълнено пиле с гъби

    Необходими продукти: 1 пиле 300 г гъби няколко резена бекон 3 глави лук 2 ч.ч. натрошен стар хляб 60 г ма ...

    Необходими продукти: 1 пиле 300 г гъби няколко резена бекон 3 глави лук 2 ч.ч. натрошен стар хляб 60 г масло 2 с.л. олио 1 с.л. тамари и риган сол Начин на приготвяне: Задушаваме маслото на тих огън. Прибавяме към него ситно нарязаните пресен лук и  бекон и задушаваме 5 мин. Добавяме нарязаните гъби ...

    Четете още
  • Яйца в питка

    Необходими продукти: 6 питки 120 г шунка 6 яйца 90 г масло 1 кисела краставица 3 с.л. майонеза 3 с.л. пря ...

    Необходими продукти: 6 питки 120 г шунка 6 яйца 90 г масло 1 кисела краставица 3 с.л. майонеза 3 с.л. прясно мляко черен пипер на вкус 1 ч.л. горчица зелени подправи на вкус Начин на приготвяне: Отрежете горната част на питката, като похлупаче. Нарежете на ситно шунката и краставицата. Смесете майон ...

    Четете още
  • Кекс с течен шоколад

    Необходими продукти: 4 яйца 1 к. ч. захар 1 к. ч. кисело мляко 5 с. л. олио 5 с. л. вода 1 к. л. сода бик ...

    Необходими продукти: 4 яйца 1 к. ч. захар 1 к. ч. кисело мляко 5 с. л. олио 5 с. л. вода 1 к. л. сода бикарбонат 2 ч. л. бакпулвер 1 с. л. какао 1 лимон 1 1/2 ч. ч. брашно 100 г течен шоколад 1 с. л. кокос 1 ч. ч. захарен сироп Начин на приготвяне: Разбиват се яйцата и захарта. Добавя се киселото мл ...

    Четете още
  • Мусака с тиквички, картофи и лук

    Необходими продикути: тиквички - 3 - 4 средно големи картофи - 6 - 7 средно големи лук - 3 средно големи ...

    Необходими продикути: тиквички - 3 - 4 средно големи картофи - 6 - 7 средно големи лук - 3 средно големи глави червен пипер черен пипер сол олио вода кисело мляко - 1 кофичка яйца - 2 бр. Начин на приготвяне: Тиквичките се обелват и се режат на кръгчета в голяма купа, поръсват се със сол, за да се о ...

    Четете още
  • Мързелива баница със сух хляб

    Необходими продукти: хляб – 6 филии сух кашкавал – 70 г сирене – 70 г кисело мляко – 300 г сода бикарбона ...

    Необходими продукти: хляб – 6 филии сух кашкавал – 70 г сирене – 70 г кисело мляко – 300 г сода бикарбонат – 0. 5 ч.л. шарена сол – на вкус масло – 20 г яйца - 4 бр. Начин на приготвяне: Нарежете филийките хляб на малки кубчета, отделно настържете кашкавала и натрошете сиренето. В купа разбийте яйца ...

    Четете още
  • Вкусни домашни кифлички

    Продукти: 200 г меко масло 1 1/2 ч.ч. натрошено сирене 4 ч.ч. брашно 1 ч.ч. кисело мляко 1 бакпулвер 1 жъ ...

    Продукти: 200 г меко масло 1 1/2 ч.ч. натрошено сирене 4 ч.ч. брашно 1 ч.ч. кисело мляко 1 бакпулвер 1 жълтък за намазване мак Начин на приготвяне: Разбъркайте маслото заедно със сиренето. Комбинирайте бакпулвера с киселото мляко и го добавете при маслената смес. Прибавете маслото постепенно, докато ...

    Четете още
  • Спаначени кюфтета

    Продукти: 200 г пресен спанак 1 тиквичка 1 голям морков 2 средни картофа 3 яйца 100 г сирене 100 г брашно ...

    Продукти: 200 г пресен спанак 1 тиквичка 1 голям морков 2 средни картофа 3 яйца 100 г сирене 100 г брашно 1 стрък джоджен черен пипер кимион Начин на приготвяне: Спанакът се измива и нарязва на лентички. Обелете и настържете на най-ситното ренде тиквичката, морковите и картофите. След това ги оставе ...

    Четете още
  • Толкова е вкусно, че ще си оближеш пръстите! Хлебче с три вида сирена

    Продукти: 1/2 опаковка сирене рикота 150 г сирене фета 150 г моцарела масло яйца тесто/готово или домашно ...

    Продукти: 1/2 опаковка сирене рикота 150 г сирене фета 150 г моцарела масло яйца тесто/готово или домашно приготвено по избор/ Начин на приготвяне: Премесете няколко пъти тестото. След това върху набрашнен плот го разстелете с пръсти и го оформете като лодка. По желание може да направите няколко мал ...

    Четете още