Продукти 300 гр. ориз200 гр. сирене4 яйца125 гр. масло200 гр. кори за баницасол на вкус Начин на приготвяне Сваряваме ориза, измиваме го и го прецеждаме от водата. Към него прибавяме натрошеното сирене, разбитите яйца и половината от разтопеното масло. Посолява ме и разбъркваме сместа. Разделяме кор ...

Продукти Телешка кайма - 300 гПушен бекон - 100 гЯйца - 7 бр.Кашкавал - 50 гЛук - 1 главаЛют пипер - 1 щипкаКимион - 1/3 чаена лъжичкаМагданоз - 1/2 връзкаСол, черен пипер - на вкус Начин на приготвяне 1. Беконът се смила. Разбъркват се каймата, настърганият кашкавал, 1 яйце и нарязаните на ситно ма ...

Необходими продукти: прясно мляко 1 чаена чашабрашно 14 супени лъжицияйца 4 броябакпулвер 2 чаени лъжицитиквички 3 брояолио 2 супени лъжициЗа плънкатасирене 200 грамасушени домати 10 броячесън 4 броякопър 1/2 връзка Начин на приготвяне:  Разбивате яйцата, заедно с прясното мляко, след което малко по ...

Необходими продукти: боб 1 чаена чаша кисело зеле 700 грама праз1 стрък олио 1 кафена чаша червен пипер 1 чаена лъжица Начин на приготвяне: Бобът подготвяте така, както когато готвите само боб. Накиснете боба, може даже още от вечерта. На другата сутрин отцедете боба, сложете го в тенджера със студе ...

Необходими продукти: телешко месо 500 грама грах 800 грама лук 2 броя(или една връзка пресен лук) моркови 2 броя домати 3 броя олио 1/2 чаена чаша червен пипер 1 чаена лъжица Начин на приготвяне: Измивате месото, нарязвате го на едри кубчета. Почиствате и нарязвате на ситно лука, след което в тендже ...

Необходими продукти: 1 кг круши 1 кг захар 1 ч.л. лимонтузу 3 л. вода Начин на приготвяне: От това количество се получава 1 буркан от 680 мл Обелете и нарежете крушите на кубчета. Сложете ги в голяма тенджера само с водата. Варете до омекване.  Отсипете няколко черпака от сока, след това добавете за ...

Необходими продукти: 7 л. вода 1 пак. дафинов лист 1 пак. бахар зърна 1 пак. черен пипер на зърна 250 мл олио 2100 мл оцет за туршии 1500 гр. захар 1 кг сол морска 1 вр. дръжкова целина 3 кг моркови 6 кг камби червени Начин на приготвяне: Едрата морска сол се разтваря в 7 литра вода. След пълното й ...

Необходими продукти: 5 гр.червен пипер 1/2 щипка черен пипер млян 1 ч.ч.ориз 1 кг кисело зеле 1 кг пилешки воденички 3 с.л.олио Начин на приготвяне: Сваряваме пилешките воденички. След това ги нарязваме на малки кубчета (кон касе). После режем киселото зеле на ситно. В дълбока касерола слагаме олио ...

Продукти За 6 порции:свински врат цяло парче около 1,5 кг,2 с. л. горчица,подправки - кимион, черен пипер, риган, мащерка, червен пипер,200 мл бира;За глазиране:1 ч.л. горчица,1 с. л. мед,1 с. л. кетчуп;Допълнително:1 кг картофи Начин на приготвяне Месото се намазва с горчицата. Останалите подправки ...

Продукти 500 г карфиол, накъсан на розички200 г картофи 1 глава кромид лук2 стръка, крехки целина2 с.л. брашно 1 с.л. масло2 с.л. олио 150 г бяло саламурено сирене150 мл прясно млякобял пиперсол Начин на приготвяне Загрейте в тенджера масло ...

Продукти За тесто: 600 г брашно250 мл топло прясно мляко2 с.л. кисело мляко1 яйце3 с.л. захар1 ч.л. сол1 пак. суха мая3 с.л. олио За пълнежa: 2 средно големи ябълки2 с.л. кафява захар2 с.л. пшеничен грис1 ч.л. канела За намазване: 1 яйцекристална бяла захар Начин на приготвяне В дълбока купа се прес ...

Продукти 500 г свинска кайма1 глава лук (настърган, може и пресен)2 яйца2 картофа (малки - настъргани)чубрицачерен пиперчервен пиперсол1 к.ч. вода2-3 с.л.брашно За гарнитурата:марулякраставицадоматолиооцетсол Начин на приготвяне Каймата се омесва с всички подправки и настърганите лук и картофи. Доба ...

Продукти 4 яйца,1 и ½ ч.ч. захар,сокът на 1 портокал,½ ч.ч. олио,2 ч.ч. брашно,1 бакпулвер,Рендосана кора от 1 портокал,½ ч.ч. орехи,½ к. ч. нарязани стафиди,1 ванилия Начин на приготвяне Разбийте яйцата със захарта. След това добавете портокаловия сок, олиото и брашното, смесено с бакпулвера и вани ...

Продукти 200 г тъмен шоколад, начупен на парченца90 г краве масло60 г заквасена сметана (sour cream)90-100 г брашно100 г начупени орехи2 прахчета ванилия120 г захар (не пълна чаена чаша)2 яйца Начин на приготвяне Предварително леко разбиваме яйцата с вилица. Слагаме на водна баня шоколада и маслото ...