Готви със Струма
  • Стар фасул яхния

    Необходими продукти:500 гр. стар фасул1 бр. кромид2 бр. чушка сиврия50 мл. олио (зехтин)200 мл. доматен с ...

    Необходими продукти:500 гр. стар фасул1 бр. кромид2 бр. чушка сиврия50 мл. олио (зехтин)200 мл. доматен сок1 с. л. сол1/2 връзка магданозджоджен сух или пресен1 с. л. червен пипер1/2 ч. л. черен пипер Начин на приготвяне:Изчистваме и измиваме фасула. В 5 литрова тенджера слагаме фасула и наливаме во ...

    Четете още
  • Паста “Куатро Формаджи”

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ паста - 1 пакет по избор сметана - 250 мл течна синьо сирене - 80 - 100 г пармезан - ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ паста - 1 пакет по избор сметана - 250 мл течна синьо сирене - 80 - 100 г пармезан - 100 г настърган топено сирене - 100 г натурално кашкавал - 100 г настърган НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сварете пастата според указанията на опаковката. В съд на котлона загрейте сметаната и добавете наря ...

    Четете още
  • Никулденски рибник

    Рибникът - шаран в тесто, се счита за традиционното ястие за Никулден. Обикновено се приготвя пълнен с лу ...

    Рибникът - шаран в тесто, се счита за традиционното ястие за Никулден. Обикновено се приготвя пълнен с лук, домати, орехи и стафиди. Рецептата изисква малко повече време за приготвяне, затова тичайте към магазина още отсега и пригответе престилката и тавата. Необходими продукти за 6 порции:1  г ...

    Четете още
  • Задушена кокошка в тенджера под налягане

    Необходими продукти: 1 бр. кокошка или друга птица• 1 бр. морков• 1 резен целина• 1 глава ...

    Необходими продукти: 1 бр. кокошка или друга птица• 1 бр. морков• 1 резен целина• 1 глава лук• 1 дафинов лист• 10-15 зърна черен пипер• 1/2 ч.ч. олио• 1 с.л. брашно• 1 ч.л. доматено пюре• 1 ч.ч. вино• сол Начин на приготвяне В тенджерата под налягане ...

    Четете още
  • Кюфтенца от леща

    Продукти За сместа: 2 ч.ч. червена леща1 ч.ч. булгур - тънък За соса: 2 с.л. олио1 глава лук4 с.л. домате ...

    Продукти За сместа: 2 ч.ч. червена леща1 ч.ч. булгур - тънък За соса: 2 с.л. олио1 глава лук4 с.л. доматено пюре2 с.л. червен пипер1 ч.л. черен пипер 2 щипки кимион1 връзка зелен лук1 лимон 2 с.л. магданоз 1 маруля Начин на приготвяне Лещата се почиства и измива. 3 чаени чаши вода се слага ...

    Четете още
  • Домашно приготвена пица ”Капричоза”

    Продукти 1кг брашно550 мл вода1 пакетче суха мая1 ч.л. сол1 с.л.зехтин600 мл овкусен доматен сос180 г пуш ...

    Продукти 1кг брашно550 мл вода1 пакетче суха мая1 ч.л. сол1 с.л.зехтин600 мл овкусен доматен сос180 г пушен бекон180 г шунка300 г кашкавал180 г гъби120 г маслини6 яйца6 ч.л. сух риган30 листа босилекзехтин за поръсване Начин на приготвяне Рецептата е за шест пици с диаметър 25 см. Приготвяме тестото ...

    Четете още
  • Гуакамоле

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ2 бр. авокадо - добре узряло1 домат1/3 голяма глава лук2 скилидки бял чесън1 шепа магд ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ2 бр. авокадо - добре узряло1 домат1/3 голяма глава лук2 скилидки бял чесън1 шепа магданоз3 с.л зехтин1 щипка солсок на 1/3 жълт лимон½ бр. зелена люта чушкасухари - за поднасянеНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Взимаме две добре узрели авокадота. Срязваме през средата авокадото и махаме ядката ...

    Четете още
  • Картофен хляб без мая

    Няма нищо по-вкусно от едно домашно приготвено ястие с много любов. А опитвате ли сте да си направите кар ...

    Няма нищо по-вкусно от едно домашно приготвено ястие с много любов. А опитвате ли сте да си направите картофен хляб? Днешното ни предложение е точно такова. Необходими продукти: • 600 гр картофи • Сол • Пипер • Магданоз • 1 яйце • 160 гр брашно • 40 гр пармезан • Салам • Сирене скаморца • Зехтин Нач ...

    Четете още
  • Пилешко филе с кашкавал и топено сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 450 г пилешки гърди200 г кашкавал200 г топено сирене150 мл готварска сметана (да не е ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 450 г пилешки гърди200 г кашкавал200 г топено сирене150 мл готварска сметана (да не е сладка)1 кубче зеленчуков бульон1/2 ч.л. черен пипер1 щипка индийско орехчесол на вкусолиокопърНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Филето се нарязва на жулиен и се запържва до златисто в предварително загрято о ...

    Четете още
  • Пълнени чушки с яйца и сирене на фурна

    Необходими продукти: 10-12 чушки350-400 г. сирене5-6 яйца50-60 мл олио (аз слагам малки парченца масло)50 ...

    Необходими продукти: 10-12 чушки350-400 г. сирене5-6 яйца50-60 мл олио (аз слагам малки парченца масло)50 мл. водачерен пипер, на вкусНачин на приготвяне: Чушките се измиват се и се почистват от семената, лекичко се посоляват отвътре. Яйцата се разбиват и към тях се прибавя натрошеното сирене и се о ...

    Четете още
  • Ментов чийзкейк

    Продукти 1 и 1/2 опаковка бисквити (около 300 гр) - чаени, обикновени(аз използвах Еверест какао и тъй ка ...

    Продукти 1 и 1/2 опаковка бисквити (около 300 гр) - чаени, обикновени(аз използвах Еверест какао и тъй като не ми достигнаха прибавих и малко обикновени бисквити)1 чаена лъжичка канела1 пакетче масло (125 гр)3 пакетчета крема сирене по 125 гр1 кофичка заквасена сметана (200 гр)1 и 1/3 чаена чаша зах ...

    Четете още
  • Ябълков щрудел с точени кори

    Продукти 400 г кори за баница4 големи ябълки (около 800 г)4 с.л. захар125 г краве масло100 г натрошени ор ...

    Продукти 400 г кори за баница4 големи ябълки (около 800 г)4 с.л. захар125 г краве масло100 г натрошени орехи100 г стафиди Начин на приготвяне Стафидите се накисват в ром. Ябълките се настъргват на едро ренде и се слагат в сух тиган. Прибавя се канелата и се задушава за десетина минути. Прибавят се з ...

    Четете още
  • Болярско вретено

    Продукти За 4 броя вретено:2 бр. пилешки гърди (пеперуда)150 г бекон, нарязан на слайсовесушени доматикис ...

    Продукти За 4 броя вретено:2 бр. пилешки гърди (пеперуда)150 г бекон, нарязан на слайсовесушени доматикисели краставички50 г кашкавал (или пушено сирене)100 г гъби30 г маслочерен пиперсолзехтин 1 кг. картофи1/2 ч.л. черен пиперсушен розмаринчерен пиперсолзехтин Начин на приготвяне Загрейте фурната н ...

    Четете още
  • Парени яйца

    Необходими продукти:3 бр. яйца100 гр. сирене1/2 ч. л. червен пипер30 гр. масло Начин на приготвяне:Яйцата ...

    Необходими продукти:3 бр. яйца100 гр. сирене1/2 ч. л. червен пипер30 гр. масло Начин на приготвяне:Яйцата ги пържим на очи в масло. Ако желаем, може да ги пуснем въввряла вода, вместо да ги пържим. Като се забулят, ги прехвърляме с помощта на щпатула върху натрошеното сирене. Запържваме червения пип ...

    Четете още
  • Огретен с картофи и сирене

    Необходими продукти: 500 г картофи• 30 г масло• 150 г сирене• 200 мл прясно мляко• 2 бр. яйца• сол Начин ...

    Необходими продукти: 500 г картофи• 30 г масло• 150 г сирене• 200 мл прясно мляко• 2 бр. яйца• сол Начин на приготвяне: Картофите се измиват и сваряват, след като са готови се обелват и нарязват на филийки и се нарежда ред картофи в добре намазнена тава. Натрошеното сирене се разстила върху картофит ...

    Четете още
  • Заек в гювеч

    Продукти 2 кг заек500 гр. гъби5 бр. моркови2 бр. зелени чушки2 бр. червени чушки5 гл. лук кромид стар4 бр ...

    Продукти 2 кг заек500 гр. гъби5 бр. моркови2 бр. зелени чушки2 бр. червени чушки5 гл. лук кромид стар4 бр. картофи1 гл. чесън стар10 бр. бахар зърна15 бр. черен пипер на зърна1 с.л. вегета1 с.л. сол1 с.л. червен пипер1 ч.ч. олио1 ч.ч. вино бяло1 ч.ч. вода2 бр. дафинов лист Начин на приготвяне 1. Изм ...

    Четете още
  • Спагети Арабиата

    Продукти За 2 порции:200 г спагети1 малка червена чушка1 люта чушка10 маслини (каламата с костилка)1 филе ...

    Продукти За 2 порции:200 г спагети1 малка червена чушка1 люта чушка10 маслини (каламата с костилка)1 филе аншоа3 скилитки чесън1 консерва домати на кубчетабосилекпармезансол и пипер на вкус Начин на приготвяне Слагаме голяма тенджера с подсолена вода на котлона. Нарязваме червената и лютата чушка на ...

    Четете още
  • Лазаня

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кутия кори за лазаня250 г кайма1 глава лук2 моркова500 мл доматен сок или настърган ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кутия кори за лазаня250 г кайма1 глава лук2 моркова500 мл доматен сок или настъргани доматищипка солпиперриганбосилекзехтин500 мл прясно мляко2 с.л. брашнобучка масло1 с.л. олиоиндийско орехчекуркума150 г кашкавалНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Лукът и морковите са нарязват много на дребно ...

    Четете още
  • Печена млада патица

    Необходими продукти: патица - 1 бр. младасолчервен пипермасло Начин на приготвяне: Подбираме добре охране ...

    Необходими продукти: патица - 1 бр. младасолчервен пипермасло Начин на приготвяне: Подбираме добре охранена млада патица, която почистваме много добре и поръсваме със сол и червен пипер отвън и отвътре. Слагаме патицата в подходяща тава, намазваме я обилно с масло и я печем в загрята на 180 градуса ...

    Четете още
  • Хрупкави гевречета с крема сирене

    Продукти 2 яйца300 г крема сирене1/2 ч.ч. зехтин2 ч.ч. брашно и още за доомесванещипка сол За намазване и ...

    Продукти 2 яйца300 г крема сирене1/2 ч.ч. зехтин2 ч.ч. брашно и още за доомесванещипка сол За намазване и поръсване:1 яйце1-2 с.л. прясно млякосусам Начин на приготвяне Яйцата се разбиват с крема сиренето, солта и зехтина. Прибавя се брашното и се омесва меко нелепнещо тесто. Увива се във фолио и се ...

    Четете още