Необходими продукти: тиква 1 брой малка тиква месо 500 гр телешко/свинско/пилешко лук 4 броя гъби 500 гр червено вино 1/2 чаена чаша дафинов лист 4 броя Начин на приготвяне: Най-вкусна безспорно е тиква от сорта “цигулка”, но може да ползвате и друг сорт, в зависимост от това, каква тиква имате в на ...

Необходими продукти:  200 гр. шоколад, 100 гр. масло, 4 средно големи яйца, 250 гр. захар, 100 гр. брашно, 1 ч.л. бакпулвер (ок. 8-10 гр.) Начин на приготвяне: Включете фурната на 180 градуса, за да се загрее. Поставете хартия за печене в избраната от вас форма. Ако не прилепва добре към тавата ...

Необходими продукти: 3 патладжана5 с.л. олио300 г гъби3 глави лук1 скилидка чесън1 връзка магданоз30 г маслооцетгалетасолчерен пипер Начин на приготвяне: Патладжаните се почистват и измиват. Разрязват се на две по дължина и се издълбават с остър нож от кората. Наръсват се със сол и се оставят да се ...

Продукти крем фрешпушена сьомгачерен пиперсолнастъргано индийско орехчестрък зелен луккопър1 яйце Начин на приготвяне Крем фрешът се подправя с подправките, копъра, сьомгата, накъсана на ситно, лука и се разбърква добре. Намасляваме формичките, слагаме лъжица крем фреш, чукваме яйцето и отгоре слага ...

Необходими продукти за медените платки:100 гр. кристална захар120 гр. мед100 гр. масло3 бр. яйца1 ч. л. сода бикарбонат1/2 ч. л. сол450 гр. пресято брашно Начин на приготвяне:В 5-литрова тенджера слагаме маслото, меда и захарта. Варим до завиранеи прибавяме загасената сода в лимоновия сок. Внимаваме ...

Продукти За 5 броя купички чийзкейк: За основата:50 г какаови бисквити20 г краве масло50 г орехови ядки За крема: 120 грама сладкарска сметана100 г млечна крема аерирана Жоси1 с.л. пудра захар За топинга:50 г тъмен шоколад със 70% какао80 мл сладкарска сметана Начин на приготвяне В блендер се смилат ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ кори за баница - 1 пак (500 г)олио - 100 млмасло - 60 гЗА ПЛЪНКАТАяйца - 2 бр.сирене - 300 гкисело мляко - 3 с.л.сода бикарбонат - 1 щипкаЗА ЗАЛИВКАТАяйца - 4 бр.прясно мляко - 250 мл * мерки и количества НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Направете плънката, като за целта разбийте яйцата. Доба ...

Продукти 1 кг пилешки гърди2 с.л. олио1 голяма глава лук3-4 скилидки чесън3-4 моркова80 г масло6 с.л. брашно400 г замразен грах2-3 кубчета пилешки бульон1 ч.ч. течна готварска сметана1 ч.л. мащерка2 листа дафинов листсол1/2 връзка магданоз За кнедлите:1 и 1/2 ч.ч. брашно1 ч.л. бакпулвер1/2 ч.л. сол1 ...

Продукти 1 яйце1 ч. л. сол1 ч. л. захар1/2 ч. ч. вода1 ч. л. оцетбрашно за меко тесто За плънката:1 малка тиквазахаролио Начин на приготвяне От посочените продукти се замесва тесто, разделя се на 5 топки и се разточват кори от тях. Всяка кора се поставя върху хартия (вестник), поръсва с олио, настър ...

Продукти половин пакет фетучини със спанак и яйца250 г пилешко бон филе300 мл прясно мляко50 г масло3 с.л. пълнозърнесто брашно1 ч.л. индийско орехчечерен пипер на вкуссол на вкус3 с.л. зехтин20 грнастърган пармезан10 чери доматчетапресни листа босилек Начин на приготвяне Пилешкото бон филе се наряз ...

Продукти 1 кг червени чушки200 г микс зеленчуци с царевица и грах250 г телешка кайма1 глава лук150 г ориз1 морков1 доматкимион и черен пипер на вкус1 ч.л червен пипер2 ч.ч. прясно мляко7 с.л. брашно3 жълтъкащипка чубрица2-3 стъка пресен магданозсол на вкус200 г кисело млякоолио за запръжка Начин на ...

Необходими продукти: 1 кг картофи600-700 гр свинска кайма2 глави кромид лук1 морков200 гр настърган кашкавал200 гр сирене1 яйцеСол на вкусЧерен пиперЧубрицаКимион Начин на приготвяне: Най-напред, сварете картофите. След това ги намачкайте. Овкусете със сол и черен пипер. Добавете им ½ пакетче масло, ...

Необходими продукти 1 кг свинско месо2-3 глави кромид лук2 скилидки чесънСол на вкусЧерен пипер Как се приготвя Включете котлона и слагайте тигана. На дъното му, капнете малко олио. Докато олиото се сгорещява, обелете и нарежете кромидът, или на едро или на малки парченца, в зависимост от предпочита ...

Необходими продукти: 400 грфиле от сьомга50 мл олио/зехтинМикс от зеленчуциПесто (за заливка на сьомгата) Начин на приготвяне: Ако сте закупили цяло филе от сьомга го нарежете на ленти дебели около 2-3 сантиметра.Сложете тигана на котлона, добавете олио или зехтин и изчакайте мазнината да загрее мно ...

Необходими продукти: 1 килограм картофи200 гр. МаслоПресен лукКопърСол Начин на приготвяне: Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на едро в тавата, в която ще ги печете.Поръсете ги със сол. Сложете към тях и маслото. Разбъркайте и сложете тавата във фурната за да се запекат картофитеКогато леко п ...

Необходими продукти: 1 л. прясно мляко1/2кг кисело мляко Начин на приготвяне: Сложете прясното мляко да заври.След като млякото е сварено, сложете в него и киселото мляко и бъркайте докато се пресече. Бъркайте с дървена лъжица.След като се пресече, махнете съда от котлона и прецедете сместа с помощт ...

Необходими продукти 10-15 гъби – печурки100 гр. кайма1 скилидка чесън2 стръка пресен лукМаслоКашкавалСол на вкус Начин на приготвяне: Подберете по-големи гъби печурки. Почистете ги с помощта на четка. Махнете им пънчетата.Намажете дъното на тавата, в която ще ги печете с малко олио. Наредете гъбите ...

Необходими продукти: 2 червени чушки2-3 патладжана1-2 скилидки чесън1-2 доматаПресен магданозСол на вкусОлио/ЗехтинОцет по желание Начин на приготвяне: Измийте и сложете патладжаните и двете чушки в тавичка и пъхнете във фурната. Печете, докато омекнат.Докато зеленчуците се пекат, нарежете доматите ...

1 пакет канелони,500 гр. извара,500 гр. спанак,1 крема сирене,босилек,черен пипер,сол Начин на приготвяне Спанакът се запържва с пресен лук, а когато изстине се нарязва на ситно.Всичко това се измесва с 2 яйца, изварата, крема сиренето и подправките. Канелоните се пълнят със сместа, нареждат се в та ...