Необходими продукти: 2 червени чушки2-3 патладжана1-2 скилидки чесън1-2 доматаПресен магданозСол на вкусОлио/ЗехтинОцет по желание Начин на приготвяне: Измийте и сложете патладжаните и двете чушки в тавичка и пъхнете във фурната. Печете, докато омекнат.Докато зеленчуците се пекат, нарежете доматите ...

1 пакет канелони,500 гр. извара,500 гр. спанак,1 крема сирене,босилек,черен пипер,сол Начин на приготвяне Спанакът се запържва с пресен лук, а когато изстине се нарязва на ситно.Всичко това се измесва с 2 яйца, изварата, крема сиренето и подправките. Канелоните се пълнят със сместа, нареждат се в та ...

Продукти За крема:4 жълтъка1/2 ч.ч. захар1 к.ч. марсала/бадемов аперитив500 г сирене маскарпоне250 мл течна сметана За бишкотите:1 ч.ч. кафе еспресо1 к.ч. Марсала/бадемов аперитив2 с.л. захар24 бишкоти4-5 с.л. какао200 г пресни или замразени малини Начин на приготвяне Сварете силно еспресо. Добавете ...

Продукти За тестото:4 яйца,4 с.л. кисело мляко,4 с.л. олио,600 мл топла вода,1 п. мая,1 кг брашно; 5-6 с.л. разтопено масло за намазване. За плънката:300 г сирене и 1 п. сирене крема Начин на приготвяне От посочените продукти се замесва меко тесто и се оставя да втаса. Разделя се на 3 топки. Разточв ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ прясно мляко - 1/2 л яйца - 2 броя + 4 жълтъка захар - 100 г ванилия - 1 пакетче канела - 5 щипки портокали - настъргана кора от 1 цитрус захар - 1 ч.ч. за карамела * мерки и количества НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Млякото се слага да заври заедно с ванилията и канелата. Целите яйца, ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3-4 с. л. зехтин или олио2 глави лук3 моркова1-2 пиперки4 с. л. соев сос2 с. л. мед6 скилидки чесън700 г пилешко филесолчерен пиперНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Лукът се запържва в зехтина. Добавят се морковите, нарязани на тънки пръчици и пиперките - на ивици. След като омекнат зеленчуцит ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1кг пипер - зелен или червен2-3 патладжана5-6 скилидки чесънолио/зехтиноцетсолмагданозцелинаНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Изпичаме количество по избор пипер и патладжан. Обелваме ги и нарязваме на едри парчета. Счукваме няколко скилидки чесън в хаванче, добавяме сол на вкус, олио или зехтин ...

Продукти За 4 порции:400 г ориз aрборио1 средна глава лук1 стрък селъри50 г тиквени семкиняколко листа салвия100 г масло400 г тиква1 опаковка топено сирене (за предпочитане натурално)100 г печени орехи80 г пармезанкората от 1 лимон100 мл зехтин1 глава чесън50 мл прясно мляко100 мл бяло вино2 кубчета ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: кашкавал - 400 грамаяйца - 1 бройбрашно - 4 супени лъжицигалета - 4 супени лъжициолио - 150 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете кашкавала на правоъгълни или триъгълни парчета с дебелина около 1 сантиметър. Кашкавалът сложете в купа със студена вода. Изберете стегнат и твърд кашкава ...

Необходими продукти: домати - 1 кгкраставица - 1 бройчушки - 1 бройлук - 1/2 бройчесън - 3 скилидкимагданоз - 1/2 връзкахляб - 2 филийки Начин на приготвяне: Обелете доматите от люспите. Ако са добре узрели няма да имате проблем, но ако не са все още меки беленето ще стане по-трудно. Лесен вариант з ...

Необходими продукти: патладжан - 2 броясусамов тахан - 2 супени лъжицилимон - 1/2 бройчесън - 2 скилидкизехтин - 2 супени лъжицикимион - 1/4 чаена лъжицамагданоз - 1/2 връзка Начин на приготвяне: Патладжаните трябва да са добре изпечени и обелени. Кога и как ще изпечете патладжаните решавате вие. Мо ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: пилешко месо - 1 цяло пиле лимон - 2 броя чесън - 1 глава краве масло - 40 грама черен пипер - 1/4 чаена лъжица розмарин - 4 стръка моркови - 8 броя бяло вино - 1/2 чаена чаша НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:  Най-добре е да ползвате цяло охладено пиле. Ако предпочетете замразено пиле, то т ...

Продукти половин пакет фетучини със спанак и яйца250 г пилешко бон филе300 мл прясно мляко50 г масло3 с.л. пълнозърнесто брашно1 ч.л. индийско орехчечерен пипер на вкуссол на вкус3 с.л. зехтин20 грнастърган пармезан10 чери доматчетапресни листа босилек Начин на приготвяне Пилешкото бон филе се наряз ...

Продукти 7 яйца,2 ч.ч. захар,2 с.л. брашно,1 ванилия,2 1/2 пакетче желатин (по 10 гр. = 25),1 с.л какао,1 л. прясно мляко,2 ч.ч. смлени орехи Начин на приготвяне 7-те жълтъка,1 ч.ч. захар, брашното, ванилията, 1 ч.ч. прясно мляко и желатинът се разбиват с миксер.Останалото мляко завира и се прибавя ...

Продукти 4 яйца,4 жълтъка,1ч.ч. захар,1ч.ч. брашно,2 суп.л. какао,1ч.ч. смлени орехи Начин на приготвяне Начин на приготвяне: 4 яйца и 4 жълтъка се разбиват заедно с 1 ч.ч. захар. Към тях се прибавя 1 ч.ч. брашно. След това 4 белтъка заедно с 4 суп.л. захар се разбиват на сняг. Към тях прибавяме 4 с ...