Готви със Струма
  • Макаронена салата

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 400 г. макаронисол на вкус200 г. майонеза300 г. кисело млякочерен пипер на вкус8 бр. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 400 г. макаронисол на вкус200 г. майонеза300 г. кисело млякочерен пипер на вкус8 бр. чери домати за украса130 г. шунка1 буркан мариновани краставички2 големи моркова100 г. Ементал300 г. грах от консерва4 клонки пресен магданоз за украса НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сваряваме макароните в ...

    Четете още
  • Огретен със сирене и кашкавал

    Необходими продукти: 30 г масло 60 г кашкавал 140 г сирене сол на вкус 320 мл прясно ...

    Необходими продукти: 30 г масло 60 г кашкавал 140 г сирене сол на вкус 320 мл прясно мляко 3 яйца 1 кг. картофи Начин на приготвяне: Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на парчета. Сварете картофите, така че да останат леко сурови.Отцедете водата, оставете карто ...

    Четете още
  • Чесново пиле с кашкавал

    Необходими продукти: 3 бр. пилешки бутчета 3 бр. червена чушка 3 бр. люта чушка  ...

    Необходими продукти: 3 бр. пилешки бутчета 3 бр. червена чушка 3 бр. люта чушка (по желание) 5 скилидки чесън 3 с.л. кафява захар 1 ч.л. зеленчукова подправка черен пипер (на вкус) сол (на вкус) 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л ...

    Четете още
  • Сладкиш „Негърче“

    Необходими продукти: За тестото: 2.5 ч.ч. брашно 1.5 ч.ч. захар 15 г бакпул ...

    Необходими продукти: За тестото: 2.5 ч.ч. брашно 1.5 ч.ч. захар 15 г бакпулвер 2 с.л. какао 3 бр. яйца 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.ч. олио 1 пакетче ванилия За глазурата: 100 мл прясно мляко 60 г масло 3 с.л ...

    Четете още
  • Домашна бобена салата

    Необходими продукти: 480 г боб (от консерва) 1 гл. лук (кромид) 1 гл. лук ( ...

    Необходими продукти: 480 г боб (от консерва) 1 гл. лук (кромид) 1 гл. лук (червен) 1 бр. зелена чушка (може и червена) 5 бр. кисели краставички 330 г лютеница (едросмляна, домашна) черен пипер (на вкус) сол (на вкус) няк ...

    Четете още
  • Гуакамоле

    Необходими продукти: 3 добре узрели авокадо шепа чери домати, или един голям домат 1 вр. пресен лук 1 с.л ...

    Необходими продукти: 3 добре узрели авокадо шепа чери домати, или един голям домат 1 вр. пресен лук 1 с.л. зехтин сокът от 1/2 лимон 1 червена/жълта чушка червен пипер черен пипер лют червен пипер сол кориандър и/или магданоз Начин на приготвяне: Първо измиваме авокадото, пресния лук, доматите и чуш ...

    Четете още
  • Задушен ориз с моркови и лук

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2 чаени чаши бланширан ориз3 чаени чаши вода3 супени лъжици олио1 кубче бульон от зел ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2 чаени чаши бланширан ориз3 чаени чаши вода3 супени лъжици олио1 кубче бульон от зеленчуцинарязан на порции жълт кромид лукморкови, нарязани на тънки и дълги парчетаолио за пърженесол и смлян черен пипер на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В съд на котлона сипваме 3 чаени чаши вода, 3 л ...

    Четете още
  • Пиле ”Къри” със скариди

    Продукти 300 г пилешки гърди10-12 скариди1 червена чушка1 връзка пресен лук1 морков1 консерва кокосово мл ...

    Продукти 300 г пилешки гърди10-12 скариди1 червена чушка1 връзка пресен лук1 морков1 консерва кокосово мляко1 зелена и 1 червена люта чушка5 скилидки чесън300 г ориз басмати1 лайм200 г бейби спанак150 г замразен грахкъри на прахчервен пиперсолпиперзехтинсоев соссусамово олио Начин на приготвяне Свар ...

    Четете още
  • Ризото с тиква и топено сирене

    Продукти За 4 порции:400 г ориз aрборио1 средна глава лук1 стрък селъри50 г тиквени семкиняколко листа са ...

    Продукти За 4 порции:400 г ориз aрборио1 средна глава лук1 стрък селъри50 г тиквени семкиняколко листа салвия100 г масло400 г тиква1 опаковка топено сирене (за предпочитане натурално)100 г печени орехи80 г пармезанкората от 1 лимон100 мл зехтин1 глава чесън50 мл прясно мляко100 мл бяло вино2 кубчета ...

    Четете още
  • Телешко ”Бьоф Строганоф”

    Продукти 200 г ориз басмати5-6 кисели краставички1 средно голяма глава червен лук300 г телешко бонфиле200 ...

    Продукти 200 г ориз басмати5-6 кисели краставички1 средно голяма глава червен лук300 г телешко бонфиле200 г печурки2 скилидки чесън50 мл водка (може бренди)1/2 връзка магданоз с дръжкитесолчерен пипер4 с.л. кисело мляко1 с.л червен пипер Начин на приготвяне Сварявате ориза според указанията. Нарязва ...

    Четете още
  • Заек в гювеч

    Продукти 2 кг заек500 гр. гъби5 бр. моркови2 бр. зелени чушки2 бр. червени чушки5 гл. лук кромид стар4 бр ...

    Продукти 2 кг заек500 гр. гъби5 бр. моркови2 бр. зелени чушки2 бр. червени чушки5 гл. лук кромид стар4 бр. картофи1 гл. чесън стар10 бр. бахар зърна15 бр. черен пипер на зърна1 с.л. вегета1 с.л. сол1 с.л. червен пипер1 ч.ч. олио1 ч.ч. вино бяло1 ч.ч. вода2 бр. дафинов лист Начин на приготвяне 1. Изм ...

    Четете още
  • Вкусна питка с топено сирене

    Продукти 1/2 кубче прясна мая2 яйца + 1 жълтък за намазване250 мл топла вода200 г кисело мляко1 с.л. заха ...

    Продукти 1/2 кубче прясна мая2 яйца + 1 жълтък за намазване250 мл топла вода200 г кисело мляко1 с.л. захар1 ч.л. сол5 с.л. олиобрашно, колкото поеме за средно твърдо тесто100 г топено сирене100 г краве сиренемасло за намазване на коритесусам Начин на приготвяне Активирамe маята във малко хладка вода ...

    Четете още
  • Чийзкейк с орехи и шоколад

    Продукти За 5 броя купички чийзкейк: За основата:50 г какаови бисквити20 г краве масло50 г орехови ядки З ...

    Продукти За 5 броя купички чийзкейк: За основата:50 г какаови бисквити20 г краве масло50 г орехови ядки За крема: 120 грама сладкарска сметана100 г млечна крема аерирана Жоси1 с.л. пудра захар За топинга:50 г тъмен шоколад със 70% какао80 мл сладкарска сметана Начин на приготвяне В блендер се смилат ...

    Четете още
  • Ликьор от дюли

    Необходими продукти: 3-4 бр. големи дюли 4 ч.ч. захар 4 ч.ч. по-слаба ракия 2 пръчици канела (може и без ...

    Необходими продукти: 3-4 бр. големи дюли 4 ч.ч. захар 4 ч.ч. по-слаба ракия 2 пръчици канела (може и без нея) 1 буркан от 3 л Начин на приготвяне: Измийте дюлите, почистете ги от семенната част и ги нарежете на по-едри кубчета, които сложете в буркана. Добавете захарта и канелените пръчици и залейте ...

    Четете още
  • Мързелива туршия

    Необходими продукти: зеленчуци по избор - зеле, моркови, камби, чорбаджийски чушки, зелени домати, карфио ...

    Необходими продукти: зеленчуци по избор - зеле, моркови, камби, чорбаджийски чушки, зелени домати, карфиол, целина с корена, обелени скилидки чесън захар оцет сол аспирин Начин на приготвяне: Количествата и пропорциите на зеленчуците са по желание. В 3 литров буркан се налива до долния ръб оцет, доб ...

    Четете още
  • Желиран таратор

    Необходими продукти: кисело мляко 400 грама краставица 1 брой копър 1/2 връзка орехи 1/3 чаена чаша чесън ...

    Необходими продукти: кисело мляко 400 грама краставица 1 брой копър 1/2 връзка орехи 1/3 чаена чаша чесън 3 скилидки зехтин 2 супени лъжици желатин 1 пакетче (10 гр.) Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за желиран таратор е подготовката на желатина. Изсипвате желатина в чаша и ...

    Четете още
  • Пилешки сърца в масло на тиган

    Необходими продукти: пилешки сърца 500 гр краве масло 3 супени лъжици дафинов лист 2 броя червен пипер 1 ...

    Необходими продукти: пилешки сърца 500 гр краве масло 3 супени лъжици дафинов лист 2 броя червен пипер 1 чаена лъжица черен пипер 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Както е известно, сърцето е мускул, което пък означава, че не е много крехко, затова и задължително трябва да бъде подложено на пред ...

    Четете още
  • Палачинки с тиквички

    Необходими продукти: прясно мляко 1 чаена чаша брашно 14 супени лъжици яйца 4 броя бакпулвер 2 чаени лъжи ...

    Необходими продукти: прясно мляко 1 чаена чаша брашно 14 супени лъжици яйца 4 броя бакпулвер 2 чаени лъжици тиквички 3 броя олио 2 супени лъжици За плънката сирене 200 грама сушени домати 10 броя чесън 4 броя копър 1/2 връзка Начин на приготвяне: Подготовката за сместа за палачинките: Разбивате яйца ...

    Четете още
  • Салата с домати, моцарела и босилек

    Необходими продукти: домати 2 броя моцарела 2 броя босилек 15 листа зехтин 2 супени лъжици балсамов оцет ...

    Необходими продукти: домати 2 броя моцарела 2 броя босилек 15 листа зехтин 2 супени лъжици балсамов оцет 1 супена лъжица Начин на приготвяне: Нарязвате доматите и моцарелата на колелца и ги нареждате в чиния, като върху всяко кръгче домат поставяте по едно кръгче сирене моцарела. Може да ги наредите ...

    Четете още
  • Баклава с кексова плънка

    Необходими продукти: 1 бр. пакет кори за баница 3 с.л. масло 2 с.л. олио За плънката: 4 бр. яйца 1 ½ ч.ч. ...

    Необходими продукти: 1 бр. пакет кори за баница 3 с.л. масло 2 с.л. олио За плънката: 4 бр. яйца 1 ½ ч.ч. брашно 1 ч.ч. едро счукани орехи 1 ч.ч. захар 1 с.л. канела 1 бр. бакпулвер ½ ч.ч. олио За сиропа: 1 л. вода ½ кг. захар 2 бр. ванилии няколко капки тъмен ром Начин на приготвяне: Първо - пригот ...

    Четете още