Необходими продукти: 3 добре узрели авокадо шепа чери домати, или един голям домат 1 вр. пресен лук 1 с.л. зехтин сокът от 1/2 лимон 1 червена/жълта чушка червен пипер черен пипер лют червен пипер сол кориандър и/или магданоз Начин на приготвяне: Първо измиваме авокадото, пресния лук, доматите и чуш ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2 чаени чаши бланширан ориз3 чаени чаши вода3 супени лъжици олио1 кубче бульон от зеленчуцинарязан на порции жълт кромид лукморкови, нарязани на тънки и дълги парчетаолио за пърженесол и смлян черен пипер на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В съд на котлона сипваме 3 чаени чаши вода, 3 л ...

Необходими продукти: 3-4 бр. големи дюли 4 ч.ч. захар 4 ч.ч. по-слаба ракия 2 пръчици канела (може и без нея) 1 буркан от 3 л Начин на приготвяне: Измийте дюлите, почистете ги от семенната част и ги нарежете на по-едри кубчета, които сложете в буркана. Добавете захарта и канелените пръчици и залейте ...

Необходими продукти: зеленчуци по избор - зеле, моркови, камби, чорбаджийски чушки, зелени домати, карфиол, целина с корена, обелени скилидки чесън захар оцет сол аспирин Начин на приготвяне: Количествата и пропорциите на зеленчуците са по желание. В 3 литров буркан се налива до долния ръб оцет, доб ...

Необходими продукти: кисело мляко 400 грама краставица 1 брой копър 1/2 връзка орехи 1/3 чаена чаша чесън 3 скилидки зехтин 2 супени лъжици желатин 1 пакетче (10 гр.) Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за желиран таратор е подготовката на желатина. Изсипвате желатина в чаша и ...

Необходими продукти: пилешки сърца 500 гр краве масло 3 супени лъжици дафинов лист 2 броя червен пипер 1 чаена лъжица черен пипер 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Както е известно, сърцето е мускул, което пък означава, че не е много крехко, затова и задължително трябва да бъде подложено на пред ...

Необходими продукти: прясно мляко 1 чаена чаша брашно 14 супени лъжици яйца 4 броя бакпулвер 2 чаени лъжици тиквички 3 броя олио 2 супени лъжици За плънката сирене 200 грама сушени домати 10 броя чесън 4 броя копър 1/2 връзка Начин на приготвяне: Подготовката за сместа за палачинките: Разбивате яйца ...

Необходими продукти: домати 2 броя моцарела 2 броя босилек 15 листа зехтин 2 супени лъжици балсамов оцет 1 супена лъжица Начин на приготвяне: Нарязвате доматите и моцарелата на колелца и ги нареждате в чиния, като върху всяко кръгче домат поставяте по едно кръгче сирене моцарела. Може да ги наредите ...

Необходими продукти: 1 бр. пакет кори за баница 3 с.л. масло 2 с.л. олио За плънката: 4 бр. яйца 1 ½ ч.ч. брашно 1 ч.ч. едро счукани орехи 1 ч.ч. захар 1 с.л. канела 1 бр. бакпулвер ½ ч.ч. олио За сиропа: 1 л. вода ½ кг. захар 2 бр. ванилии няколко капки тъмен ром Начин на приготвяне: Първо - пригот ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 250 г ориз за суши 2 с.л. оцет 1 с.л. захар 1/2 ч.л. морска сол пушена сьомга 5 листа нори (морски водорасли, сушени, печени и предназначени за приготвяне на суши рулца)  НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измийте ориза много добре (водата трябва да остава бистра след допира с него) и го оставе ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 яйце 250 мл. прясно мляко 50 мл. вода 75 мл. олио 1/2 кубче прясна мая 1 с.л захар 1 ч.л сол 640 г. брашно 180 г. шунка 200 г. сирене сусам 1 жълтък+2 с.л олио - за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Пресяваме брашното в тава. Леко стопляме прясното мляко. В около 100 мл. от топлото ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2 яйца 1/2 ч.ч. захар 2 с.л. мед 1 с.л. канела 1 ч.л. сода 1/2 ч.ч олио брашно колкото поеме сместа до получаване на меко тесто сладко НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Яйцата се разбиват със захарта, меда, содата, канелата и олиото. Към тази смес се добавя брашно докато се оформи меко тесто. ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 яйце 2 ч.ч пюре от тиква (сварена) 4 с.л кафява захар 1 ч.ч прясно мляко 2 с.л олио 2 ч.ч брашно 1 бакпулвер 1 щипка джинджифил 1 щипка индийско орехче 1 щипка канела НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте яйцето, добавете млякото, захарта и бакпулвера. Прибавете олиото, брашното и подпр ...