Необходими продукти: 50 г. прясно масло 1 яйце 100 г. сирене сол черен пипер магданоз брашно сухар супа или бульон Начин на приготвяне: Разбийте добре 50 г. прясно масло. Прибавете 1 яйце, 100 г. настъргано сирене, сол, черен пипер, ситно нарязан магданоз и толкова брашно и счукан сухар, че да получ ...

Необходими продукти: кисело зеле (листа) За плънката: 2 големи стръка праз лук около 15 средни пресни печурки 1/3 чаена чаша ориз 1 средно голям морков чубрица риган черен пипер сол на вкус олио Начин на приготвяне: Нарязваме праз лука на ситно. Почистваме и нарязваме гъбите и моркова на кубчета. В ...

Необходими продукти: 500 гр. кайма 1 яйце 1 глава лук, нарязана 50-60 гр. галета черен пипер сол чубрица За гарнитурата: 500 гр лук, ситно нарязан 1 чаша ориз (150 мл) 100 гр. моркови 1/2 чаена лъжичка риган 1 дафинов лист магданоз Начин на приготвяне: Омесете каймата, яйцето, лука, галетата и подпр ...

Продукти: 1 връзка лозови листа 1 ч.ч. ориз 1 морков 1/2 глава лук 1 ч.ч. вода 1 ч.л. сол 2 ч.л. целина 4 с.л. олио Рецепта: Първо се приготвя плънката, като се запържва лукът (1/2 глава) в малко олио, докато стане златист. Добавя се настърган морков (1 бр) и той също се готви за няколко минути. Сле ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 4 филии сух хляб масло или маргарин за намазване 50 гр. сирене 50 гр. кашкавал 1 яйце 3-4 с.л прясно мляко щипка сол 6 слайда саламче НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Намазваме филиите лико с маргарин или масло. Настъргваме кашкавала, натрошаваме сиренето. Нанасяме върху две от филиите кашкав ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тесто за пица 100-150 г нарязан салам или филе 50 г бейби спанак 200 г сирене Проволоне НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Оформете тестото като правоъгълник с размери 30x40 см. наредете салама/филето, върху него спанака, отгоре сиренето. Навийте на руло, като гледате краят да остане отдолу. По ...

Необходими продукти: 500 грама зрял фасул 1 глава кромид лук 1 среден морков 1 малък розов домат (обелен и почистен от семки) половин корен целина сол на вкус и малко захар за баланс на киселината от домата прясно смлян черен пипер 1/2 чаена лъжичка сминдух 1 супена лъжица сладък червен пипер 2 супе ...

Продукти: 250 г бишкоти 1/2 кг маскарпоне 150 г захар 6 жълтъка 3 белтъка 150 мл. марсала 100 мл. кафе 30 г какао 1/2 ч.л. сол Рецепта: Класическото тирамису се приготвя като белтъците (3 бр) се разбиват със солта (1/2 ч.л.) до получаването на гъст сняг. Тя се покрива с фолио и се поставя в хладилни ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 ч.ч захар 2 яйца 3 с.л мед 1 ч.л сода 1 пакетче канела 1 к.ч. олио брашно колкото поеме за декориране: бял и кафяв шоколад фондан НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ От всички продукти се омесва меко тесто. Оставя се в хладилника за час и след това се разточва и се изрязват фигурки по желание. ...

  НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ палачинки - около 10 броя готови, по - големи за соса: колбас - 250 г по избор гъби - 200 г кашкавал - 200 г домати - 3 броя или 200 г доматено пюре магданоз - 5 стръка лук глава чесън 4 - 5 скилидки босилек 1 ч.л. сушен червен пипер 1 ч.л. индийско орехче 1/2 ч.л. майоран ...

Необходими продукти кашкавал шунка яйце олио за пържене Начин на приготвяне Кашкавалът и шунката се режат на квардати. Подреждат се едно върху друго кашкавал, шунка, кашкавал, забождат се с клечка за зъби, потапят се в разбитото яйце и се пържат в горещо олио. ...

Продукти 320гр натрошени бисквити “Закуска” 100гр меко краве масло 2 кутии (общо 1кг) крема сирене Маскарпоне (може и с обикновено крема сирене) 1 малка кофичка заквасена сметана 120 гр. пудра захар 2 пакетчета ванилия (по желание) 1/3 ч.л. агар агар (вегетариански желиращ агент) 30мл хладка вода 1 ...

Необходими продукти: 1 средна зелка(кисела) около 2 кг 800 г свинско месо без кост, шарено, от плешка или бут 50 мл олио 1/2 ч.л. млян черен пипер 1 ч.л. равна червен пипер 1 ч.л. млян кимион 1/2 ч.ч. ориз 1-2 листа дафинови Начин на приготвяне: Зелето се реже на не много едро и се измива и отцежда. ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 250 г тиква, почистена от кора и семки 1-2 с.л. кафява захар канела на вкус 1 ч.л. течен пчелен мед 4 ч.ч. вода НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Почистената тиква, измиваме и нарязваме на малки кубчета. Слагаме в тенджерка. Прибавяме кафява захар, канела на вкус и наливаме вода. Варим тиквата ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 6 картофа 2 л. пилешки бульон 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. къри 1 ч.л. черен пипер 4 стръка магданоз 100 г крутони НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Картофите се обелват, нарязват на едри парчета и се поставят в дълбока тенджера. Заливат се с пилешкия бульон (2 л.). Варят се до омекване на карто ...

Необходими продукти: 1 бр. шаран 1 ч.ч. орехови ядки 2 глава лук кромид стар 1 с.л. сол 1 ч.л. черен пипер млян 1 с.л. доматено пюре 30 мл олио 2 бр. лимон Начин на приготвяне: Почистваме много добре шарана от люспите и хрилете, изхвърляме вътрешностите му. Измиваме много добре отвътре и отвън. Пост ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 500 гр. телешко месо 2 бр. лук 1 ч.ч. червено вино 1 с.л. доматено пюре сол червен и черен пипер 2-3 дафинови листа магданоз ориз НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Месото се нарязва на кубчета. Лукът, нарязан на ситно, се запържва, добавя се червеният пипер. Изсипва се месото и се пържи още ма ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ За всяка порция са необходими: 1 и 1/2 или 2 чаени чаши домат от консерва 2 супени лъжици нарязана зелена пиперка 1 супена лъжица нарязан праз 1-2 стръка пресен магданоз сол на вкус олио или зехтин на вкус 1 чаена лъжичка захар черен пипер на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Пасираме дом ...