Готви със Струма
  • Бананов хляб с ядки

    Необходими продукти: 100 г яйца (2 броя) 70 г кленов сироп 30 г масло 20 г олио 220 г брашно щипка сол 5 ...

    Необходими продукти: 100 г яйца (2 броя) 70 г кленов сироп 30 г масло 20 г олио 220 г брашно щипка сол 5 г бакпулвер 300 г презрели банани (претеглени с корите) 50 г натрошени ядки канела / ванилия / кардамон За коричката отгоре: 20 г кленов сироп 40 г фини овесени ядки 15 г масло Начин на приготвян ...

    Четете още
  • Лешникова целувка

    Необходими продукти: За целувките: 5 белтъка 150 г захар 150 г пудра захар 10 г какао 100 г смлени лешниц ...

    Необходими продукти: За целувките: 5 белтъка 150 г захар 150 г пудра захар 10 г какао 100 г смлени лешници За крема: 500 г маскарпоне 350 г сметана /30% – 36% масленост/  70 г пудра захар 100 г лешникова паста 100 г студено кафе 50 г черен шоколад за поръсване ядки Начин на приготвяне: 1. Разбийте л ...

    Четете още
  • Пухкава питка с газирана вода

    За любителите на домашни питки - предлагаме ви една рецепта с газирана вода. Необходими продукт ...

    За любителите на домашни питки - предлагаме ви една рецепта с газирана вода. Необходими продукти за питката с газирана вода: 1,5 кг брашно 20 г мая 1 с.л. оцет 1 с.л. олио 2 яйца 500 мл газирана вода половин кофичка кисело мляко, 200 г 1 с.л. сол 1 с.л. захар 100 г краве масло 1 жълтък за ...

    Четете още
  • Боб яхния с пилешки наденички

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбоб - 400 голио - 3 с.л.пресен лук - 2 главичесън - 2 скилидкиморкови - 1 бр.целина - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбоб - 400 голио - 3 с.л.пресен лук - 2 главичесън - 2 скилидкиморкови - 1 бр.целина - 1/4 главачушки - 1 бр.люти чушки - 1 бр.солджоджен - пресенкопър - пресенмащерка - пряснакалоферче - прясночубрицаЗА ЗАПРЪЖКАТАолио - 4 с.л.брашно - 2 с.л.червен пипер - 1 с.л.домати - 1 ч.ч. нас ...

    Четете още
  • Пържен черен дроб с гъби

    Ето една рецепта за супер вкусен черен дроб с гъби. Необходими продукти за пържения черен дроб: 750  ...

    Ето една рецепта за супер вкусен черен дроб с гъби. Необходими продукти за пържения черен дроб: 750  черен дроб 2 кафени чашки олио 25 г краве масло 2 кафени чашки брашно 1 супена лъжица препечено брашно 250 г пресни гъби (или 1 чаена чаша стерилизирани) 2 супени лъжици вино 1/2 връзка копър со ...

    Четете още
  • Хрупкави бутерки с яйца и бекон

    Тези бутерки с бекон и яйца са изключително хрупкави и са подходящи за гости.  Необходими продукти з ...

    Тези бутерки с бекон и яйца са изключително хрупкави и са подходящи за гости.  Необходими продукти за бутерките с яйца и бекон: 2 чаени лъжички олио 5 парченца бекон 1 средно голяма глава лук 1 лист бутер тесто  5 малки яйца морска сол и черен пипер на вкус пресен магданоз за гарнитура, по ...

    Четете още
  • Баклава

    Необходими продукти: 250 г кори за баклава  70 г масло 60 г захар 300 г смлени орехи  2 – 3 г канела за с ...

    Необходими продукти: 250 г кори за баклава  70 г масло 60 г захар 300 г смлени орехи  2 – 3 г канела за сиропа 375 мл вода 450 г захар ½ лимон (сок и кора) Начин на приготвяне 1. Започнете, като сварите захарта, водата, лимоновия сок и настърганата кора, което ще бъде сиропът за баклавата. Варете 3 ...

    Четете още
  • Паниран кашкавал на хапки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кашкавал - 300 г яйца - 1 бр. брашно - 50 г галета - 50 г ЗА САЛА ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кашкавал - 300 г яйца - 1 бр. брашно - 50 г галета - 50 г ЗА САЛАТА маруля - 1 лук - пресен 2 стръка зехтин сол оцет чери домати НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Кашкавала, първо, замразих във фризера за около три часа. След това нарязах на малки хапки, които се ...

    Четете още
  • Тиквички с ориз, домати и синьо сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 1 бр.ориз - 100 гдомати - 1 бр.лук - 1 главаморкови - 1 бр.синьо сирене - 7 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 1 бр.ориз - 100 гдомати - 1 бр.лук - 1 главаморкови - 1 бр.синьо сирене - 70 гкашкавал - 50 голио - 2 с.л.чубрицачервен пиперчерен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмийте ориза и го сложете да се вари поред указанията на опаковката. През това време в тиган загрейте олиото и ...

    Четете още
  • Малка, пухкава питка

    Необходими продукти: 7 г суха мая или 20 г прясна • 1 ч.ч. (около 300 мл) хладка вода или прясно мляко •  ...

    Необходими продукти: 7 г суха мая или 20 г прясна • 1 ч.ч. (около 300 мл) хладка вода или прясно мляко • 3 ч.ч. (около 500 г) брашно • 2 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • 2 бр. яйца • 2 с.л. олио Начин на приготвяне: В голяма купа изсипваме хладката вода или мляко и към нея прибавяме сухата мая, захарта и 3 ...

    Четете още
  • Пиле с топено сирене и гъби

    Необходими продукти:  8 бр. долни бутчета или друго пилешко месо за 4 порции • 500 г пресни гъби или 2 бу ...

    Необходими продукти:  8 бр. долни бутчета или друго пилешко месо за 4 порции • 500 г пресни гъби или 2 бурканчета стерилизирани • 300 г топено сирене за мазане • черен пипер, сол • 3-4 с.л. олио • магданоз за поръсване по желание Начин на приготвяне: Измийте бутчетата и ги сложете в подходяща дълбок ...

    Четете още
  • Яйчени мъфини или мини омлет с бекон и кашкавал

    Неободими продукти: яйца 5 броя бекон 100 грама кашкавал 100 грама сушени домати 5 броя розмарин 1 чаена ...

    Неободими продукти: яйца 5 броя бекон 100 грама кашкавал 100 грама сушени домати 5 броя розмарин 1 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за яйчени мъфини с бекон и кашкавал е изборът и подготовката на продуктите. Рецептата за яйчени мъфини с бекон и кашкавал дава поле за импр ...

    Четете още
  • Руло от тиквички и патладжани

    Необходими продукти: 2 бр. тиквички • 2 бр. яйца • 1 ч.ч. брашно • 2 с.л. натурално нишесте • 120 мл пряс ...

    Необходими продукти: 2 бр. тиквички • 2 бр. яйца • 1 ч.ч. брашно • 2 с.л. натурално нишесте • 120 мл прясно мляко • 1/2 ч.л. сол • ситно нарязан копър • щипка сода • 2 бр. патладжани • 2 скилидки чесън • 100 г майонеза • 100 г заквасена сметана • черен пипер Начин на приготвяне: Патладжаните се обел ...

    Четете още
  • Овчарска мусака по стара рецепта

    Едно от ястията, които българите наистина обичаме, е мусаката. Предлагаме ви да си я приготвите по е ...

    Едно от ястията, които българите наистина обичаме, е мусаката. Предлагаме ви да си я приготвите по един по-различен начин. Необходими продукти за овчарската мусака: 250 грама смес 2 тиквички среден размер 2 картофа 1 чушка 100 г ориз 2-3 с.л. олио магданоз сол на вкус черен пипер червен пипер З ...

    Четете още
  • Спаначена торта с ягоди и маскарпоне

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ БЛАТ спанак - 200 грама, пресен, попарен и изстискан олио - 1 ч.ч. захар ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ БЛАТ спанак - 200 грама, пресен, попарен и изстискан олио - 1 ч.ч. захар - 1ч.ч . яйца - 4 бр. брашно - 2 ч.ч. ванилия - 1 ампула бакпулвер - 10 г КРЕМ заквасена сметана - 1 кофичка маскарпоне - 500 г ванилия - 1 ампула пудра заха ...

    Четете още
  • Сувлаки от пилешко месо

    Необходими продукти: 1.5 кг пилешко филе сок от 1/2 лимон  60 – 70 мл зехтин 1 с. л. сух риган 2 скилидки ...

    Необходими продукти: 1.5 кг пилешко филе сок от 1/2 лимон  60 – 70 мл зехтин 1 с. л. сух риган 2 скилидки чесън черен пипер  15 до 20 г сол Начин на приготяне: 1. Нарежете месото на квадратни хапки с приблизително еднаква големина. 2. В купа смесете зехтина, лимоновия сок, пресования чесън и подправ ...

    Четете още
  • Пролетни рулца с пиле

    Необходими продукти: 2 броя пилешки филета ½ пакет кори за баница  1 морков 1 червена чушка 1 люта чушка ...

    Необходими продукти: 2 броя пилешки филета ½ пакет кори за баница  1 морков 1 червена чушка 1 люта чушка ½ голяма глава лук 1 стрък пресен лук  3 скилидки чесън 20 г сусам за поръсване 1 белтък за слепване 30 – 40 мл олио за намазване  1 к. л. кимион 1 к. л. къри 1 к. л. кориандър 1 к. л. черен пипе ...

    Четете още
  • Скариди по гръцки на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИскариди - 5 бр, големи, беленидоматена паста - 1 ч.ч.бяло вино - 1/2 ч.ч.черен пиперри ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИскариди - 5 бр, големи, беленидоматена паста - 1 ч.ч.бяло вино - 1/2 ч.ч.черен пиперриганпрясно сирене - 60 гсолкафява захар - 1/2 ч.л.кромид лук - 1/2 бр.чесън - една скилидкамагданоззехтинлют червен пиперлимон НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕОбелваме, измиваме и настъргваме на ренде лука. Ск ...

    Четете още
  • Хапки с прошуто и пъпеш

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпъпеш - 1 бр. малъкпрошуто - около 80 г (на тънки слайсове)зехтин - 1 с.л. (по желание ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпъпеш - 1 бр. малъкпрошуто - около 80 г (на тънки слайсове)зехтин - 1 с.л. (по желание)мед - 1 с.л. (по желание) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Почистете и нарежете пъпеша на кубчета. Ако плодът не е много сладък, може да разредите малко мед във водичка и да намажете парченцата с помощта на ...

    Четете още
  • Пресни бели аспержи в лучено-чеснов сос с хамон

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИаспержи - 500 г бели (пресни)захар - 1 ч.л.сол - 1/2 ч.л.лук - 80 г бял, не лютивчесън ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИаспержи - 500 г бели (пресни)захар - 1 ч.л.сол - 1/2 ч.л.лук - 80 г бял, не лютивчесън - 2 - 3 скилидкихамон серано - 60 - 80 гзехтин - 40 млбрашно - 1 с.л. с връхмагданоз - 3 с.л. накълцани листенцачерен пипер - 1 щипка, прясно смлянвода - около 800 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Обелете ...

    Четете още