Необходими продукти: 7 г суха мая или 20 г прясна • 1 ч.ч. (около 300 мл) хладка вода или прясно мляко • 3 ч.ч. (около 500 г) брашно • 2 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • 2 бр. яйца • 2 с.л. олио Начин на приготвяне: В голяма купа изсипваме хладката вода или мляко и към нея прибавяме сухата мая, захарта и 3 ...

Необходими продукти:  8 бр. долни бутчета или друго пилешко месо за 4 порции • 500 г пресни гъби или 2 бурканчета стерилизирани • 300 г топено сирене за мазане • черен пипер, сол • 3-4 с.л. олио • магданоз за поръсване по желание Начин на приготвяне: Измийте бутчетата и ги сложете в подходяща дълбок ...

Неободими продукти: яйца 5 броя бекон 100 грама кашкавал 100 грама сушени домати 5 броя розмарин 1 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за яйчени мъфини с бекон и кашкавал е изборът и подготовката на продуктите. Рецептата за яйчени мъфини с бекон и кашкавал дава поле за импр ...

Необходими продукти: 2 бр. тиквички • 2 бр. яйца • 1 ч.ч. брашно • 2 с.л. натурално нишесте • 120 мл прясно мляко • 1/2 ч.л. сол • ситно нарязан копър • щипка сода • 2 бр. патладжани • 2 скилидки чесън • 100 г майонеза • 100 г заквасена сметана • черен пипер Начин на приготвяне: Патладжаните се обел ...

Необходими продукти: 1.5 кг пилешко филе сок от 1/2 лимон  60 – 70 мл зехтин 1 с. л. сух риган 2 скилидки чесън черен пипер  15 до 20 г сол Начин на приготяне: 1. Нарежете месото на квадратни хапки с приблизително еднаква големина. 2. В купа смесете зехтина, лимоновия сок, пресования чесън и подправ ...

Необходими продукти: 2 броя пилешки филета ½ пакет кори за баница  1 морков 1 червена чушка 1 люта чушка ½ голяма глава лук 1 стрък пресен лук  3 скилидки чесън 20 г сусам за поръсване 1 белтък за слепване 30 – 40 мл олио за намазване  1 к. л. кимион 1 к. л. къри 1 к. л. кориандър 1 к. л. черен пипе ...

Необходими продукти: За картофената смес картофи 1 кг краве масло 20 грама прясно мляко 100 мл За основата на пая сьомга 300 грама(охладена) скариди 300 грама(сурови белени) хек 300 грама(охладено филе) краве масло 30 грама лук 1 глава чесън 2 скилидки брашно 30 грама прясно мляко 400 мл сирене чедъ ...

Необходими продукти: пилешко месо 500 грама охлядено бяло чесън 1 чаена лъжица на прах пушен червен пипер 1 чаена лъжица черен пипер 1/2 чаена лъжица кисело мляко 1 чаена чаша галета 1/2 чаена чаша олио 1 чаена чаша Начин на приготвяне Първата стъпка от рецептата за пилешки пуканки е подготовката и ...

Необходими продукти: чушка/пиперка 10 броя(малки) сирене 300 грама яйца 3 броя чесън 2 скилидки копър 1/2 връзка магданоз 1/2 връзка краве масло 1 супена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за пълнени чушки със сирене и яйца и подготовката на чушките. Избирате по-малки чушки, изм ...

Необходими продукти: 1/2 кг брашно 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. захар 4 яйца 1 ч.л. сода 1 ч.л. ванилия Начин на приготвяне: Всички продукти се смесват в дълбока купа, като единият жълтък от яйцата се отделя. Щом тестото стане гладко и достатъчно меко, от него се оформят еднакви по размер топчета, кои ...

Необходими продукти: За тестото брашно 500 грама прясно мляко 270 мл суха мая 7 грамаили 1/2 кубче прясна мая захар 2 чаени лъжици сол 1 чаена лъжица олио 3 супени лъжици За плънката лапад 800 грама пресен лук 1 връзка пресен чесън 3 броя джоджен 1 чаена лъжица червен пипер 1 чаена лъжица олио 1/3 ч ...

Необходими продукти: яйца 3 броя аспержи 2 броя краве масло 1 чаена лъжица пармезан 1 чаена лъжица черен пипер 1 щипка Начин на приготвяне: Измийте аспержите, отрежете 2 см  от основата, след което с помощта на белачка за картофи обелете много фино по-дебелите аспержи. Нарежете ги на колелца. В тига ...