Необходими продукти: 500 г пресни пилешки дробчета 2 големи глави лук ½ връзка магданоз 40 г бяло вино 40 мл вода 30 г масло 20 мл олио за задушаване на лука ½ лимон Сол, черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Накиснете дробчетата в студена вода, в която сте сложили 1 с.л. оцет, за 5-10 минути. Во ...

Необходими продукти: 800 г тиква 1 пакет кори за баница 150 г орехи 300 г захар /може да е кафява или бяла/ 1/2 лимон 30 - 40 мл олио + 30 - 40 г масло 1 с. л. канела 60 - 70 г мед Начин на приготвяне: 1. Настържи тиквата на едро ренде и добави половината захар. разбъркай и остави за 15–20 минути да ...

Необходими продукти: За тава с приблизителни размери 30 на 40 см ще ви трябват: • 9–10 средно големи ябълки• 50–60 г захар за карамела• 40 г масло• канела За кексовата смес:• 5 яйца на стайна температура• 150 г захар• 120 г брашно• 100 г ситно смлени орехи• щипка сол, ванилия• пудра захар за поръсва ...

Необходими продукти: За около 280 – 300 г готов сос, ще ви трябват: 200 г кетчуп 30 мл ябълков оцет 30 г кафява захар 10 г мед 30 – 40 г вода или бульон 15 г сос Уорчестър 30 – 40 г силно еспресо 1 с. л. пушен червен пипер 2 скилидки чесън 1/2 малка глава лук, нарязана на ситно 15 г горчица 5 г лют ...

Необходими продукти: • 550–600 г праз (в почистено състояние)• 70–80 мл олио• 200 г сирене• 320 г домати на кубчета• 200 мл прясно мляко• 4 яйца• 1 с.л. червен пипер• лют пипер (по желание)• сол, черен пипер• магданоз Начин на приготвяне: Почисти праза, разполови го по дължина и го нарежи на не мног ...

Необходими продукти: Необходими продукти за мариноване на около 1 кг месо: • 1/2 малка глава лук• 1-2 скилидки чесън• 1 с.л. пушен червен пипер• 1 к.л. кимион• сокът от 1 лайм + малко от кората• 2-3 с.л. зехтин• сол, черен пипер• лют пипер (по желание) Продукти за гарниране на тортилите: • 150-200 г ...

Необходими продукти: За 10 кифлички по около 100 г ще ви трябват:  • 500 г брашно• 18 г прясна мая или 1 ч.л. инстантна• 200 мл прясно мляко• 50 г захар• 10 г мед• 1 яйце• 75 г масло• 10 г сол• ванилия, лимонова кора• олио за намазване + още едно яйце• плънка по избор Начин на приготвяне: 1. ...

Необходими продукти: За 6 порции запеканка ще ви трябват: • 1,2 кг картофи• 700-800 г пилешко филе• 150 г пушено сирене /може топено, моцарела, гауда/• 150 г кашкавал• мазнина за овкусяване и запържване• сол, бял пипер на вкус За около 500 г готов бешамел:• 500 мл мляко• 35 г брашно• 35 г масло• мал ...

Необходими продукти за 4-5 порции: • 600-700 г свински врат или друго шарено месо• 600-700 г туршия• 30-40 мл олио или свинска мас• 1 с.л. червен пипер• 1 к.л. кимион• 1 с.л. чубрица• лют пипер (по желание)• сол Начин на приготвяне: 1. Нарежи свинското месо на хапки. Загрей в дълбок тиган около ...

Необходими продукти: 1 кг телешка кайма • 2-3 скилидки чесън • 1-2 бр. люти чушлета За плънката: • 300 г пушени гърди или шунка • 300 г кашкавал • 1 с.л. вегета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. червен пипер Начин на приготвяне: Каймата се обърква добре с нарязаните на много ситно чесън и люти чушлета. Пр ...

Необходими продукти:  300 г филе от бяла риба • 5-6 бр. картофи • 3-4 стръка копър • 1 с.л. майонеза • 1 бр. лимон • галета, брашно, щипка чесън на прах за овалване • олио за пържене За соса: • 2-3 с.л. майонеза • 2-3 с.л. гъсто кисело мляко • 7-8 бр. маслини • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • 2-3 с ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ дълги червени чушки - 8 бр. сирене фета - 250 г чери домати - 150 г маслини без костилки - 100 г пресен лук - 2 стръка зехтин - 2 с.л. сушен риган или босилек - 1 ч.л. черен пипер - на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЧушките се измиват добре и се подсушават. С остър нож изрязва отвори по ...

Необходими продукти: 90 г тъмен шоколад • 2 ч.ч. едро нарязани леко запечени ядки - бадеми, лешници, макадамия, кашу - един вид или смес • 1 ч.ч. нарязани захаросани портокалови и лимонови кори или сушени плодове • 1 ч.л. канела • 1/4 ч.л. смлян бахар • 1/2 ч.ч. брашно • 1-2 с.л. какао • 2/3 ч.ч. ме ...

Необходими продукти За тестото брашно - 400 г суха мая - 7 г вода - 250 мл зехтин - 2 с.л. сол - 1 ч.л. захар - 1 ч.л. За плънката доматен сос - 150 г моцарела - 200 г пармезан - 40 г гъби - 200 г домати - 2 бр. черни маслини - 80 г червен лук - 1/2 бр. (по желание) риган или босилек - 1 ч.л. зехтин ...

Необходими продукти: Картофи: 1 кг (обелени и нарязани на малки кубчета) Кайма: 500 г (смес - свинско и телешко) Лук: 1 глава (ситно нарязан) Домати: 1 консерва (400 г, нарязани или пасирани) Олио/Масло: 3-4 с.л. Подправки: 1 ч.л. червен пипер, 1 с.л. чубрица, сол и черен пипер на вкус За заливката: ...

Необходими Продукти За целувките белтъци - 3 бр. захар - 180 г лимонов сок - 1 ч.л. царевично нишесте - 1 ч.л. ванилия - 1 ч.л. червена или розова сладкарска боя - няколко капки За крема течна сладкарска сметана - 300 мл пудра захар - 2 с.л. ванилия - 1 ч.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕБелтъците се поставят ...

Необходими Продукти зелени чушки - 8 бр. ориз - 200 - 300 г лук - 1 глава моркови - 1 - 2 бр. чубрица джоджен универсална подправка олио вода - 3 купички НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕВ купичка се измерва ориза. Измива се добре. Нарязва се на ситно лук и морков. В тиган слагам олио и се запържват нарязаните зе ...