Готви със Струма
  • Бърза и лека запеканка за цялото семейство

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ картофи - 1.5 кг пуешко филе - 260 г крема сирене - 2 бр. по 125 г готварска сметана  ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ картофи - 1.5 кг пуешко филе - 260 г крема сирене - 2 бр. по 125 г готварска сметана - 200 мл кашкавал - 200 г сол - на вкус черен пипер - на вкус копър - на вкус олио - 100 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Картофите се обелват, измиват добре и се нарязват на едри парчета, за да се сварят ...

    Четете още
  • Цяло печено пиле с топящи се картофи

    Необходими продукти цяло пиле - около 1.8 кг картофи - 1.5 кг краве масло - 80 г олио - 60 мл чесън - 5 с ...

    Необходими продукти цяло пиле - около 1.8 кг картофи - 1.5 кг краве масло - 80 г олио - 60 мл чесън - 5 скилидки червен пипер - 1 ч.л. черен пипер - 1/2 ч.л. мащерка - 1 ч.л. розмарин - 1 ч.л. сол - на вкус пилешки бульон или вода - 300 мл Начин на приготвяне Пилето се измива добре и се подсушава с ...

    Четете още
  • Пилешки солети

    Необходими продукти: пилешко месо 500 грама яйца 1 брой пармезан 1/3 чаена чашанастърган сол 1/2 чаена лъ ...

    Необходими продукти: пилешко месо 500 грама яйца 1 брой пармезан 1/3 чаена чашанастърган сол 1/2 чаена лъжица чесън 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за протеинови пилешки солети изборът и подготовката на пилешкото месо. Използвайте охладено пилешко. Почистете с остър ...

    Четете още
  • Пролетна яхния с тиквички и зелен лук

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 2 бр. картофи - 3 бр. моркови - 2 бр. зелен лук - 1 връзка домати от консе ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 2 бр. картофи - 3 бр. моркови - 2 бр. зелен лук - 1 връзка домати от консерва - 400 г ориз - 80 г чесън - 2 скилидки олио - 50 мл червен пипер - 1 ч.л. чубрица - 1 ч.л. копър - 2 с.л. магданоз - 2 с.л. сол - на вкус черен пипер - 1/2 ч.л. вода - около 1.5 л НАЧИН НА ПР ...

    Четете още
  • Агнешка чорба с лапад - ароматна пролетна класика

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ агнешка плешка - 800 г лапад - 300 г лук - 2 бр. моркови - 2 бр. ориз - 80 г олио - 5 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ агнешка плешка - 800 г лапад - 300 г лук - 2 бр. моркови - 2 бр. ориз - 80 г олио - 50 мл червен пипер - 1 ч.л. черен пипер - 1/2 ч.л. сол - 1 с.л. джоджен - 1 ч.л. магданоз - 1 връзка вода - 2 л ЗА ЗАСТРОЙКАТА яйца - 2 бр. кисело мляко - 200 г брашно - 1 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ ...

    Четете още
  • Крехко агнешко с ориз и заливка

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ агнешко месо - 700 г ориз - 150 г лук - 1 глава кисело мляко - 400 г яйца - 3 бр. мас ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ агнешко месо - 700 г ориз - 150 г лук - 1 глава кисело мляко - 400 г яйца - 3 бр. масло - 50 г брашно - 1 с.л. сол - на вкус черен пипер - на вкус вода или бульон - 400 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Агнешкото месо се нарязва на порционни парчета и се запечатва в тиган с малко масло, док ...

    Четете още
  • Домашна пастърма от свинско бон филе

    Необходими продукти: свинско бон филе 1 брой 500-700 грама сол 200 грама червен пипер 2 супени лъжици чуб ...

    Необходими продукти: свинско бон филе 1 брой 500-700 грама сол 200 грама червен пипер 2 супени лъжици чубрица 2 супени лъжици черен пипер 1 чаена лъжица кимион 1 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за домашна пастърма от свинско бон филе е изборът и подготовката на филето. ...

    Четете още
  • Палачинково руло от царевично брашно, спанак и картофи

    Необходими продукти: 2 яйца 3 с.л. царевично брашно 1 щип. сода за хляб 2 с.л. олио 1/2 връзка спанак 1 к ...

    Необходими продукти: 2 яйца 3 с.л. царевично брашно 1 щип. сода за хляб 2 с.л. олио 1/2 връзка спанак 1 картоф 1 скилидка чесън черен пипер сол Начин на приготвяне: Яйцата (2 бр) се разбиват на пяна. Прибавят се царевичното брашно (3 с.л.) и содата за хляб (1 щип.). Пак се разбива. От тази смес се и ...

    Четете още
  • Запеканка с картофи и спанак

    Необходими продукти: 600 г картофи 1/2 кг спанак 300 г сирене 6 яйца 1/2 л. прясно мляко 2 с.л. брашно 50 ...

    Необходими продукти: 600 г картофи 1/2 кг спанак 300 г сирене 6 яйца 1/2 л. прясно мляко 2 с.л. брашно 50 г масло 50 г кашкавал 4 скилидки чесън 1 връзка магданоз Начин на приготвяне: Картофите се обелват и нарязват на колелца. Пускат се във вряща вода и се бланшират за 7-8 минути, така че да омекна ...

    Четете още
  • Спаначени кюфтета с коприва и див чесън

    Необходими продукти пресен спанак - 700 г млада коприва - 300 г див чесън (левурда) - 3 връзки пресен лук ...

    Необходими продукти пресен спанак - 700 г млада коприва - 300 г див чесън (левурда) - 3 връзки пресен лук - 1 връзка хуск - 4 с.л. бадемово брашно - 6 с.л. тахан - 2 с.л. пипер микс - 1/4 ч.л. мащерка - 1 ч.л. хималайска сол - 1 ч.л. зехтин pomace - 3 с.л. + 50 мл. за намазване на кюфтетата Начин на ...

    Четете още
  • Най-полезната зелена супа с пролетни зеленини

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спанак листа - 2 кг коприва връхчета - 500 г лапад - 3 връзки пресен лук - 3 връзки м ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спанак листа - 2 кг коприва връхчета - 500 г лапад - 3 връзки пресен лук - 3 връзки манголд - 3 връзки джоджен - 1 връзка магданоз - 2 връзки естрагон (тарос) - 1 връзка домашна зеленчукова смес сурова - 1 чаена чаша безглутеново фиде - 120 г червен пипер - 3 с.л. зехтин pomace - ...

    Четете още
  • Свинско соте върху канапе от картофено пюре

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СВИНСКОТО СОТЕ свинско месо бут или плешка - 600 г лук голям - 1 глава червена чуш ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СВИНСКОТО СОТЕ свинско месо бут или плешка - 600 г лук голям - 1 глава червена чушка - 1 бр. гъби - 150 г чесън - 2 скилидки домат - 1 бр. или доматено пюре - 100 мл червен пипер - 1 ч.л. сол - на вкус черен пипер - на вкус чубрица или мащерка - 1/2 ч.л. олио или зехтин - 3 с. ...

    Четете още
  • Бананови барчета с черен шоколад

    Ако спазвате режим или просто ограничавате сладкото, то тази рецепта е точно за вас! Хубавото е, че может ...

    Ако спазвате режим или просто ограничавате сладкото, то тази рецепта е точно за вас! Хубавото е, че можете да я промените по ваш вкус. Добавете нарязани ядки в сместа за допълнителна хрупкавост и протеин. Сладост и текстура можете да добавите с червени боровинки, стафиди, череши и нарязани сушени ка ...

    Четете още
  • Сьомга със сметана и сушени домати

    Необходими продукти филе от сьомга - 700 г зехтин - 2 с.л. чесън - 3 скилидки сушени домат ...

    Необходими продукти филе от сьомга - 700 г зехтин - 2 с.л. чесън - 3 скилидки сушени домати в масло - 80 г маслини без костилка (зелени и/или черни) - 100 г бейби спанак - 120 г готварска сметана - 250 мл рибен бульон или вода - 100 мл сушен риган - 1 ч.л ...

    Четете още
  • Печено сирене с яйца и сметана

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсирене - 400 гяйца - 5 бр.готварска сметана - 300 млмасло - 50 гчубрица - на вкусчерен ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсирене - 400 гяйца - 5 бр.готварска сметана - 300 млмасло - 50 гчубрица - на вкусчерен пипер - на вкуссол - на вкусзехтин за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНарежете обезсоленото сирене на филийки и го подредете равномерно в намаслена тавичка. Овкусете леко със сол, черен пипер и чуб ...

    Четете още
  • Леща с картофи и лапад

    Необходими продукти: леща 1 чаена чаша моркови 3 броя лук 1 глава чесън 1 глава лапад 400 грама картофи 2 ...

    Необходими продукти: леща 1 чаена чаша моркови 3 броя лук 1 глава чесън 1 глава лапад 400 грама картофи 2 броя олио 1/3 чаена чаша червен пипер 1 чаена лъжица куркума 1 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от пролетната рецепта за леща с картофи и лапад е подготовката на лещата. Избирате ...

    Четете още
  • Бърз пържен ориз със скариди 

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ сварен и охладен ориз - 500 г почистени скариди - 250 г яйца - 2 бр. чесън - 2 скилид ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ сварен и охладен ориз - 500 г почистени скариди - 250 г яйца - 2 бр. чесън - 2 скилидки зелен лук - 3 стръка соев сос - 3 с.л. сусамово олио - 1 с.л. олио - 2 с.л. джинджифил настърган - 1 ч.л. черен пипер - на вкус сол - на вкус сусам - по желание НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗа най-добър ...

    Четете още
  • Кадифен шоколадов мус Три шоколада

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ШОКОЛАДОВИЯ СЛОЙ черен шоколад - 120 г прясно мляко - 150 мл сметана течна - 120 м ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ШОКОЛАДОВИЯ СЛОЙ черен шоколад - 120 г прясно мляко - 150 мл сметана течна - 120 мл захар - 30 г желатин - 5 г вода - 30 мл ЗА МЛЕЧНИЯ ШОКОЛАДОВ СЛОЙ млечен шоколад - 120 г прясно мляко - 150 мл сметана течна - 120 мл желатин - 5 г вода - 30 мл ЗА БЕЛИЯ СЛОЙ бял шоколад - 120 ...

    Четете още
  • Телешко Бургиньон с гъби и винен сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕЛЕШКОТО телешко месо - 800 г брашно - 2 с.л. олио - 3 с.л. масло - 20 г лук - 1 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕЛЕШКОТО телешко месо - 800 г брашно - 2 с.л. олио - 3 с.л. масло - 20 г лук - 1 глава моркови - 2 бр. печурки - 250 г чесън - 3 скилидки доматено пюре - 1 с.л. червено вино - 300 мл телешки бульон - 400 мл дафинов лист - 1 бр. мащерка - 1 ч.л. сол - на вкус черен пипер - на ...

    Четете още
  • Ципура на фурна

    Необходими продукти:  ● 2 ципури● 1/2 малка глава червен лук● 2–3 скилидки чесън● 1 стрък розмарин● корат ...

    Необходими продукти:  ● 2 ципури● 1/2 малка глава червен лук● 2–3 скилидки чесън● 1 стрък розмарин● кората от 1/2 лимон + сока● 1 ч.л. червен пипер● 1 с.л. доматено пюре● 1 ч.л. шермула (опционално)● 50 мл зехтин● сол, черен пипер За маринования червен лук: ● 1 ракиена чаша вода● 1 ракиена чаша оцет ...

    Четете още