Готви със Струма
  • Огретен с картофи, спанак и шунка

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ картофи - 700 г спанак - 250 г бяло сирене - 200 г кашкавал - 100 - 150 г шунка - 100 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ картофи - 700 г спанак - 250 г бяло сирене - 200 г кашкавал - 100 - 150 г шунка - 100 - 150 г масло - за намазване на тавата готварска сметана - 250 мл  чесън - 3 - 4 скилидки зряла моцарела (настъргана) - 200 г сол - на вкус черен пипер - на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСварете карто ...

    Четете още
  • Домашна супа от грах с наденица

    Необходими Продукти жълт грах - 250 г може и зелен наденица пушена - 200 г картофи - 2 бр. моркови - 1 бр ...

    Необходими Продукти жълт грах - 250 г може и зелен наденица пушена - 200 г картофи - 2 бр. моркови - 1 бр. лук - 1 бр. чесън - 2 скилидки олио - 2 с.л. сол - 1 ч.л. черен пипер - 1/2 ч.л. дафинов лист - 1 бр. мащерка - 1/2 ч.л. магданоз - 1 с.л. вода - 1.5 л НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗа приготвянето на таз ...

    Четете още
  • Пюре от ябълки, ягоди и малини

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ малини - 50 г ягоди - 50 г ябълки - 70 г адаптирано мляко - 20 мл ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ малини - 50 г ягоди - 50 г ябълки - 70 г адаптирано мляко - 20 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЯгодите и малините се приготвят на пара, след което се претриват в цедка, за да се премахнат семенцата от тях и се изсипват в блендер. Ябълките се приготвят на пара и се смесв ...

    Четете още
  • Канелени мини кифлички

    Необходими продукти: За тестото краве масло 60 грама крема сирене 60 грама сол 1/4 чаена лъжица захар 90 ...

    Необходими продукти: За тестото краве масло 60 грама крема сирене 60 грама сол 1/4 чаена лъжица захар 90 грама брашно 200 грама ванилии 1 брой жълтъци 1 брой За плънката краве масло 40 грама захар 70 грама канела 1 супена лъжица ванилии 1 брой За намазване жълтъци 1 брой прясно мляко 1 чаена лъжица ...

    Четете още
  • Пълнена питка с лапад

    Необходими продукти: За тестото брашно 500 грама прясно мляко 270 мл суха мая 7 грама или 1/2 кубче прясн ...

    Необходими продукти: За тестото брашно 500 грама прясно мляко 270 мл суха мая 7 грама или 1/2 кубче прясна мая захар 2 чаени лъжици сол 1 чаена лъжица олио 3 супени лъжици За плънката лапад 800 грама пресен лук 1 връзка пресен чесън 3 броя джоджен 1 чаена лъжица червен пипер 1 чаена лъжица олио 1/3 ...

    Четете още
  • Скариди в чесново масло

    Необходими продуктиза скаридитескариди - 500 гмасло - 60 гзехтин - 2 с.л.чесън - 4 скилидкилимонов сок - ...

    Необходими продуктиза скаридитескариди - 500 гмасло - 60 гзехтин - 2 с.л.чесън - 4 скилидкилимонов сок - 2 с.л.бяло вино - 80 млмагданоз - 2 с.л.сол - 1/2 ч.л.черен пипер - 1/2 ч.л.люти люспи чили - 1/2 ч.л. Начин на приготвянеСкаридите се почистват, ако е необходимо се обелват и се отстранява черна ...

    Четете още
  • Веган лазаня с тофу и гъби

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА ПЛЪНКАТАтофу - 400 ггъби печурки - 300 глук - 1 главачесън - 2 скилидкизехтин - 2 с ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА ПЛЪНКАТАтофу - 400 ггъби печурки - 300 глук - 1 главачесън - 2 скилидкизехтин - 2 с.л.сол - 1 ч.л.черен пипер - 1/2 ч.л.сушен риган - 1 ч.л.сушен босилек - 1 ч.л.ЗА ДОМАТЕНИЯ СОСдомати от консерва - 500 гдоматено пюре - 2 с.л.захар - 1/2 ч.л.сол - 1/2 ч.л.зехтин - 1 с.л.риган - ...

    Четете още
  • Лека запеканка с тиквички и сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 700 г яйца - 4 бр. сирене (краве) - 200 г кашкавал - 100 г кисело мляко - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 700 г яйца - 4 бр. сирене (краве) - 200 г кашкавал - 100 г кисело мляко - 200 г брашно - 2 с.л. олио или зехтин - 3 с.л. чесън - 2 скилидки (по желание) копър или магданоз - 2 с.л. сол - на вкус черен пипер - на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕТиквичките се измиват и се настър ...

    Четете още
  • Пилешки дробчета по селски

    Необходими продукти: 500 г пресни пилешки дробчета 2 големи глави лук ½ връзка магданоз 40 г бяло вино 40 ...

    Необходими продукти: 500 г пресни пилешки дробчета 2 големи глави лук ½ връзка магданоз 40 г бяло вино 40 мл вода 30 г масло 20 мл олио за задушаване на лука ½ лимон Сол, черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Накиснете дробчетата в студена вода, в която сте сложили 1 с.л. оцет, за 5-10 минути. Во ...

    Четете още
  • Сиропиран тиквеник

    Необходими продукти: 800 г тиква 1 пакет кори за баница 150 г орехи 300 г захар /може да е кафява или бял ...

    Необходими продукти: 800 г тиква 1 пакет кори за баница 150 г орехи 300 г захар /може да е кафява или бяла/ 1/2 лимон 30 - 40 мл олио + 30 - 40 г масло 1 с. л. канела 60 - 70 г мед Начин на приготвяне: 1. Настържи тиквата на едро ренде и добави половината захар. разбъркай и остави за 15–20 минути да ...

    Четете още
  • Руло с ябълки и орехи

    Необходими продукти: За тава с приблизителни размери 30 на 40 см ще ви трябват: • 9–10 средно големи ябъл ...

    Необходими продукти: За тава с приблизителни размери 30 на 40 см ще ви трябват: • 9–10 средно големи ябълки• 50–60 г захар за карамела• 40 г масло• канела За кексовата смес:• 5 яйца на стайна температура• 150 г захар• 120 г брашно• 100 г ситно смлени орехи• щипка сол, ванилия• пудра захар за поръсва ...

    Четете още
  • Домашен сос Барбекю

    Необходими продукти: За около 280 – 300 г готов сос, ще ви трябват: 200 г кетчуп 30 мл ябълков оцет 30 г ...

    Необходими продукти: За около 280 – 300 г готов сос, ще ви трябват: 200 г кетчуп 30 мл ябълков оцет 30 г кафява захар 10 г мед 30 – 40 г вода или бульон 15 г сос Уорчестър 30 – 40 г силно еспресо 1 с. л. пушен червен пипер 2 скилидки чесън 1/2 малка глава лук, нарязана на ситно 15 г горчица 5 г лют ...

    Четете още
  • Гювечета с праз

    Необходими продукти: • 550–600 г праз (в почистено състояние)• 70–80 мл олио• 200 г сирене• 320 г домати ...

    Необходими продукти: • 550–600 г праз (в почистено състояние)• 70–80 мл олио• 200 г сирене• 320 г домати на кубчета• 200 мл прясно мляко• 4 яйца• 1 с.л. червен пипер• лют пипер (по желание)• сол, черен пипер• магданоз Начин на приготвяне: Почисти праза, разполови го по дължина и го нарежи на не мног ...

    Четете още
  • Тортила

    Необходими продукти: Необходими продукти за мариноване на около 1 кг месо: • 1/2 малка глава лук• 1-2 ски ...

    Необходими продукти: Необходими продукти за мариноване на около 1 кг месо: • 1/2 малка глава лук• 1-2 скилидки чесън• 1 с.л. пушен червен пипер• 1 к.л. кимион• сокът от 1 лайм + малко от кората• 2-3 с.л. зехтин• сол, черен пипер• лют пипер (по желание) Продукти за гарниране на тортилите: • 150-200 г ...

    Четете още
  • Виенски кифлички

    Необходими продукти: За 10 кифлички по около 100 г ще ви трябват:  • 500 г брашно• 18 г прясна мая и ...

    Необходими продукти: За 10 кифлички по около 100 г ще ви трябват:  • 500 г брашно• 18 г прясна мая или 1 ч.л. инстантна• 200 мл прясно мляко• 50 г захар• 10 г мед• 1 яйце• 75 г масло• 10 г сол• ванилия, лимонова кора• олио за намазване + още едно яйце• плънка по избор Начин на приготвяне: 1. ...

    Четете още
  • Запеканка с пилешко

    Необходими продукти: За 6 порции запеканка ще ви трябват: • 1,2 кг картофи• 700-800 г пилешко филе• 150 г ...

    Необходими продукти: За 6 порции запеканка ще ви трябват: • 1,2 кг картофи• 700-800 г пилешко филе• 150 г пушено сирене /може топено, моцарела, гауда/• 150 г кашкавал• мазнина за овкусяване и запържване• сол, бял пипер на вкус За около 500 г готов бешамел:• 500 мл мляко• 35 г брашно• 35 г масло• мал ...

    Четете още
  • Свинско с туршия

    Необходими продукти за 4-5 порции: • 600-700 г свински врат или друго шарено месо• 600-700 г туршия• 30-4 ...

    Необходими продукти за 4-5 порции: • 600-700 г свински врат или друго шарено месо• 600-700 г туршия• 30-40 мл олио или свинска мас• 1 с.л. червен пипер• 1 к.л. кимион• 1 с.л. чубрица• лют пипер (по желание)• сол Начин на приготвяне: 1. Нарежи свинското месо на хапки. Загрей в дълбок тиган около ...

    Четете още
  • Картофени питки със сирене на тиган

    Тези картофени питки със сирене са истинска домашна вкусотия – меки отвътре, златисти отвън. Приготвят се ...

    Тези картофени питки със сирене са истинска домашна вкусотия – меки отвътре, златисти отвън. Приготвят се лесно, без печене, само на тиган. Подходящи са както за закуска, така и за бърза вечеря с чаша айрян или кисело мляко. Необходими продукти: 500 г картофи 1 ч. л. сол 50 г масло 2 яйца 70 г твърд ...

    Четете още
  • Сръбска плескавица

    Необходими продукти: 1 кг телешка кайма • 2-3 скилидки чесън • 1-2 бр. люти чушлета За плънката: • 300 г ...

    Необходими продукти: 1 кг телешка кайма • 2-3 скилидки чесън • 1-2 бр. люти чушлета За плънката: • 300 г пушени гърди или шунка • 300 г кашкавал • 1 с.л. вегета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. червен пипер Начин на приготвяне: Каймата се обърква добре с нарязаните на много ситно чесън и люти чушлета. Пр ...

    Четете още
  • Рибни мини-кексчета

    Необходими продукти:  300 г филе от бяла риба • 5-6 бр. картофи • 3-4 стръка копър • 1 с.л. майонеза • 1 ...

    Необходими продукти:  300 г филе от бяла риба • 5-6 бр. картофи • 3-4 стръка копър • 1 с.л. майонеза • 1 бр. лимон • галета, брашно, щипка чесън на прах за овалване • олио за пържене За соса: • 2-3 с.л. майонеза • 2-3 с.л. гъсто кисело мляко • 7-8 бр. маслини • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • 2-3 с ...

    Четете още